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1、1木薯的種植技術(shù)木薯的種植技術(shù)一、木薯的生物學(xué)特點(diǎn)一、木薯的生物學(xué)特點(diǎn)木薯是以塊莖為產(chǎn)品的多年生植物,但生產(chǎn)上一般為一年生栽培,它從發(fā)根到結(jié)薯全過(guò)程可分為以下4個(gè)時(shí)期:1苗期苗期從下種到植后60天內(nèi)為木薯的苗期。當(dāng)氣溫21度以上,植后7~10天可發(fā)芽出土,氣溫低則發(fā)芽出土的時(shí)間長(zhǎng)。木薯出苗的特點(diǎn)是先萌芽后發(fā)根,它的根是從種莖的切口或腋芽?jī)蓚?cè)抽出,一般長(zhǎng)根20~60條。在植后45天以前木薯的幼根只有初生結(jié)構(gòu),不能吸收營(yíng)養(yǎng)或只能吸收少量,全
2、靠種莖內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。至45天后,其部分吸收根才開(kāi)始出現(xiàn)形成須產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu),使根不斷增粗形成塊根。所以這段時(shí)間植株生長(zhǎng)緩慢,生物產(chǎn)量少。2塊莖形成期植后第7090天為木薯結(jié)薯的盛期。一般在植后90天左右,其塊根的數(shù)量和長(zhǎng)度已基本定型。但同時(shí)其莖葉生長(zhǎng)迅速是出現(xiàn)第一次頂分枝。3塊基膨大期一般把塊根形成期至收獲前(植后70~300天)的木薯生長(zhǎng)過(guò)程稱(chēng)為塊根的膨大期。此時(shí),由于其根內(nèi)形成須不斷細(xì)胞分裂,塊根不斷增粗,膨大,其中以7、8、9月
3、份氣溫高,光照強(qiáng)、雨水足、增長(zhǎng)最快,此時(shí)其塊根的干物質(zhì)和淀粉率不斷提高。同時(shí)其莖葉也是生長(zhǎng)量最大時(shí)期。到10月以后,其塊莖粗減慢,11月份后部分葉片開(kāi)始脫落,塊莖基本停止增粗。在正常情況下木薯的塊根與其莖葉的增長(zhǎng)成正相關(guān),如葉片太茂盛反而降低其塊根的增長(zhǎng),因此采用合理的水肥管理和植株調(diào)整技術(shù)延長(zhǎng)葉片壽員,提高光合效率是木薯增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。4塊莖成熟期一般植后910個(gè)月,共塊莖根已充分膨大,地上部分基本停止生長(zhǎng),葉片脫落塊根停止增粗,水分
4、逐漸減少則達(dá)到成熟期。二、木薯對(duì)環(huán)境的要求1溫度木薯喜高溫、不耐霜凍。其發(fā)芽的最低溫度為14~16度,18~20度可正常生長(zhǎng),最適空溫度為25~29度。塊根膨大最適溫度為22~25度光合效率最高為40度,最低為14度。因此每一年之中有8個(gè)月以上的無(wú)霜期,年平均溫度在18度以上的地區(qū)均可種植。因些當(dāng)氣溫平均穩(wěn)定在14度以上時(shí)即可下種。2光照木薯為短日照的熱帶作物,陽(yáng)性不耐陰,對(duì)光反應(yīng)敏感,陽(yáng)光充足產(chǎn)量高,反之則易狹長(zhǎng)葉序稀疏,節(jié)間伸長(zhǎng),莖
5、桿細(xì)弱,塊根少而小。最好日照能在1012個(gè)小時(shí)左右,此時(shí)塊根分化量多,產(chǎn)量高。當(dāng)日照達(dá)16小時(shí)時(shí)塊根的形成受到抑制。所以長(zhǎng)日照不利于塊根形成,短日照結(jié)薯多,增重塊,產(chǎn)量高。3降雨和濕度木薯是耐旱作物,一般年降雨量達(dá)350500毫米的地區(qū)便可以種植。但其在生長(zhǎng)區(qū)喜濕潤(rùn),不喜多雨,怕積水(積水會(huì)影響根系的呼吸或?qū)е聣K根腐爛)。最好是年降雨量16002000毫米,分布均勻土壤濕潤(rùn)的地方)。在塊根形成期,久旱,會(huì)引起落葉,造成塊根膨大期淀粉含量
6、低,氫氰酸增多。4土壤木薯是耐貧作物,一般不產(chǎn)生積水,不過(guò)分瘦瘠或石礫過(guò)多、太粘重,酸堿度在3.88范圍土壤都可以接受。甚至在海拔2000米以下的高山都可以種植。但耕層深厚,土質(zhì)疏松、3高,但結(jié)薯多向一個(gè)方向伸展,收獲高但抗風(fēng)力不高,宜在濕度大和起畦的地方用此法。(3)直插:將種莖的23垂直插入土中,只留13露出表土。它出苗早而齊,結(jié)薯多但不均勻,由于入土較深,抗風(fēng)抗旱好,收獲難,花工多,宜于土壤深厚、起畦情況下采用。(4)種植密度:一
7、般按品種特性、氣候、土壤質(zhì)地、水肥條件等而定。一般為0.80.8或11米,棵行距二穴二苗,畝植1000株左右為宜。種植過(guò)密,通風(fēng)透光不良,枝葉狹長(zhǎng),節(jié)間加長(zhǎng),莖細(xì)薯小,產(chǎn)量低。疏栽可以提高單產(chǎn),但由于株數(shù)不夠,總重量不高。一般土壤肥沃、施肥高、管理水高的間種可種稀些,反之則密些。6栽種時(shí)間根據(jù)木薯的生育特點(diǎn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉h(huán)境,一般在2、3、4月份氣溫穩(wěn)定在14℃以上時(shí),土壤水分適當(dāng),便可下種,到年底至翌年便可收獲。7栽種方法木薯塊根
8、淺生好氣,深植、厚覆土不利于塊莖出苗和生長(zhǎng)及膨大。覆土深的種薯下端結(jié)薯少,而多在主薯靠近地面處長(zhǎng)薯,同時(shí)主莖在入土深處甚細(xì)小,而近地處才大起來(lái)。反之,當(dāng)覆土淺時(shí)(一般4—6cm)結(jié)薯多,在種莖的下端,其主莖入土深處反而粗壯,所以,木薯宜淺種、淺覆土,一般培土高6cm左右。平地風(fēng)大處可培土多次,培土可高至1215cm。有大風(fēng)地區(qū),89月份仍需在行間取土,培在木薯根部。8田間管理木薯種植雖然粗放,但要獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,必須重視田間管理,
9、根據(jù)木薯的生物特點(diǎn)和要求,最大限度地制造良好的環(huán)境才能獲取。具體做法如下:(1)保證全苗木薯株行距較大,所供的營(yíng)養(yǎng)面積也大,缺苗則影響總產(chǎn)量,因此及時(shí)查苗補(bǔ)缺是確保木薯高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施,所以種后要及時(shí)檢查,看是否有漏種、漏覆土的,并及時(shí)處理,一般植后20天左右要到田間進(jìn)行查苗,并及時(shí)補(bǔ)缺,不可太遲。(2)間苗當(dāng)苗高至1520cm時(shí),對(duì)多苗的穴進(jìn)行選苗間苗,,一般每穴只選苗粗壯苗12苗,能自然出芽23苗的,將來(lái)產(chǎn)量最高。(3)施肥木薯雖
10、然耐瘠,但要獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),必須進(jìn)行施肥。經(jīng)科學(xué)認(rèn)證,每生產(chǎn)1000kg木薯莖塊,必須從土壤中吸收純氮3.75kg,純磷1.75kg,純鉀8.75kg,純鈣1kg和純鎂及有關(guān)硼、鋅、鉬等微量元素。因此種植木薯最好用農(nóng)家肥做基肥,作全部肥料的一半,另一半在植后兩個(gè)月內(nèi)施完。若是沒(méi)有那么多農(nóng)家肥,實(shí)踐證明可用土壤調(diào)理劑沃田寶與氮、磷、鉀商品肥拌勻自配木薯專(zhuān)用肥,最為實(shí)惠。一般畝產(chǎn)35004000kg,可用高濃度沃田寶34kg、尿素20kg或
11、碳銨50kg鈣鎂磷肥50kg和氯化鉀20kg,分壯苗肥、結(jié)薯肥和壯薯肥三次施入,其中壯苗肥占20%,結(jié)薯肥占40%,其余40%作壯薯肥。肥料應(yīng)據(jù)總莖1015cm,深1215cm。也可分基肥、追肥兩次施用,其中基肥40%,追肥60%。由于木薯長(zhǎng)根慢,幼根的吸收力弱,所以齊苗后應(yīng)對(duì)其進(jìn)行頁(yè)面噴施23次,可用沃田寶進(jìn)行,每710天噴一次。每箱水用2550克,以促根催莖葉為結(jié)薯基礎(chǔ)。10科學(xué)用水木薯雖然耐旱,忌積水,但長(zhǎng)期干旱尤其是在植后607
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