水稻栽培技術(shù)論文

1、1水稻栽培技術(shù)水稻栽培技術(shù)一、水稻概述一、水稻概述水稻在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位水稻是世界面積和總產(chǎn)僅次于小麥的第二大糧食作物，世界上約有５５９％的人口以稻米為主。起源及栽培簡(jiǎn)史中國(guó)、印度、印度尼西亞，水稻在我國(guó)已有六七千年的歷史。1、世界生產(chǎn)概況、世界生產(chǎn)概況世界上約有半數(shù)人以稻米為主食，特別是亞洲，稻米是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。世界各大洲都有水稻生產(chǎn)，但以亞洲為最多，播種面積為世界的90%.在亞洲，印度是僅次于我國(guó)的重要的產(chǎn)稻國(guó)家，播種面積居世界第

2、一位，總產(chǎn)量居第二位，日本單產(chǎn)很高，是世界上水稻高產(chǎn)國(guó)家之一。2、我國(guó)生產(chǎn)狀況、我國(guó)生產(chǎn)狀況我國(guó)是栽培水稻的主要發(fā)源地之一，是稻作歷史古國(guó)，也是稻谷生產(chǎn)大國(guó)。我國(guó)還是水稻科技強(qiáng)國(guó)。世界矮稈稻育種的“綠色革命”源于我國(guó)，我國(guó)的雜交水稻更是舉世聞名。二、水稻栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)二、水稻栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)（一）（一）、栽培稻的分類(lèi)、栽培稻的分類(lèi)栽培稻根據(jù)不同的分類(lèi)方法分為：秈稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和旱稻、粘稻和糯稻（二）、水稻的生長(zhǎng)發(fā)育階段（二

3、）、水稻的生長(zhǎng)發(fā)育階段1、水稻的一生、水稻的一生水稻從播種至成熟的天數(shù)稱(chēng)全育期，從移栽至成熟稱(chēng)大田（本田）生育期。水稻生育期可以隨其生長(zhǎng)季節(jié)的溫度、日照長(zhǎng)短變化而變化。同一品種在同一地區(qū)，在適時(shí)播種和適時(shí)移栽的條件下，其生育期是比較穩(wěn)定的，它是品種固有的遺傳特性。水稻的一生要經(jīng)歷以下幾個(gè)生長(zhǎng)階段：(1)、幼苗期：秧田期(2)、秧苗分蘗期：返青期有效分蘗期無(wú)效分蘗期(3)、幼穗發(fā)育期：分化期形成期完成期(4)、開(kāi)花結(jié)實(shí)期：乳熟期蠟熟期完熟

4、期2、水稻的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)、水稻的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)(1)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)水稻的一生要經(jīng)歷營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)時(shí)期，其中，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期主要包括秧苗期和分蘗期。秧苗期指種子萌發(fā)開(kāi)始到拔秧這段時(shí)間；分蘗期是指秧苗移栽返青到拔節(jié)這段時(shí)間。水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的主要生育特點(diǎn)是根系生長(zhǎng)，分蘗增加，葉片增多，建立一定的營(yíng)養(yǎng)器官，為以后穗粒的生長(zhǎng)發(fā)育提供可靠的物質(zhì)保障。這一階段主要是通過(guò)肥水管理搭好豐產(chǎn)的苗架，要求有較高的群體質(zhì)量，應(yīng)防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，否則不

5、僅容易造成病蟲(chóng)為害而且也容易造成后期生長(zhǎng)控制困難而貪青倒伏等，對(duì)水稻產(chǎn)量形成影響很大。(2)、生殖生長(zhǎng)水稻生殖生長(zhǎng)期包括拔節(jié)孕穗期、抽穗開(kāi)花期和灌漿結(jié)實(shí)期。拔節(jié)孕穗期是指幼穗分化開(kāi)始到長(zhǎng)出穗為止，一般需一個(gè)月左右；抽穗開(kāi)花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開(kāi)花齊穗這段時(shí)間，一般57天；灌漿結(jié)實(shí)期是指稻穗開(kāi)花后到谷粒成熟的時(shí)期，又可分為乳32、有機(jī)質(zhì)含量高，養(yǎng)分充足而協(xié)調(diào)：高產(chǎn)稻田有機(jī)質(zhì)含量一般要求2～4%，各種營(yíng)養(yǎng)元素平衡供應(yīng)。3、保水，保肥

6、，供肥性能好，又具有適當(dāng)?shù)臐B漏性：灌一次水應(yīng)保持5～7天。4、有益微生物活動(dòng)旺盛：據(jù)研究，固氮菌、硝化細(xì)菌、銨化細(xì)菌，好氣性纖維分解細(xì)菌以及硫化細(xì)菌等的數(shù)量與肥力呈正相關(guān)。（二）（二）、育秧、育秧1、確定合理的播種期：、確定合理的播種期：播期范圍：出苗最早極限(粳稻10℃秈稻12℃)安全抽穗反推最晚極限(粳稻20℃秈稻22℃)相關(guān)因素:(1)、各生育時(shí)期對(duì)氣候的要求：移栽15℃揚(yáng)花避開(kāi)高溫伏旱、龍舟水○1○2(2)、前作收獲期的影響(3

7、）、品種的“兩性一期”的影響春稻主要根椐安全播種期的溫度。日平均氣溫穩(wěn)定上升到1012℃時(shí)開(kāi)始播種為宜，一般于2月中下旬播種。晚季稻根據(jù)安全齊穗期的溫度，安全齊穗期的氣溫指標(biāo)：日均氣溫不低于20℃，日最高氣溫不低于23℃，據(jù)此，安全齊穗期為10月中下旬。2、確定秧齡、確定秧齡秧齡常以秧苗葉片數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，一般認(rèn)為最適移栽秧齡為57葉。秧齡長(zhǎng)短一般規(guī)律：早熟種中熟種晚熟種移栽后大田中應(yīng)有6～9片新生葉才能高產(chǎn)。由此可反推可知:最長(zhǎng)秧齡數(shù)臨界值

8、=品種葉片數(shù)—（6～9）類(lèi)型:小苗3葉期內(nèi)，用于搶早移栽中苗3～4.5葉內(nèi)用于搶早移栽和拋秧大苗4.5～6.5葉內(nèi)用于雙季和一季中稻環(huán)境影響:1、高溫育秧秧齡宜短，低溫宜長(zhǎng)2、超稀播種育秧可以延長(zhǎng)秧齡3、確定播種量、確定播種量原則:在移栽前不出現(xiàn)相互遮光影響生長(zhǎng)。育苗期溫度高或是要育長(zhǎng)齡大秧應(yīng)減小播種量反之用量增大常規(guī)種用量應(yīng)大于雜交水稻.我國(guó)南方稻區(qū)不同秧齡下適宜的播量：4葉期移栽的為150～200公斤，5葉期移栽的為80～100公斤

9、，6～7葉期移栽的為50公斤上下，8葉期移栽的在25公斤以下，長(zhǎng)江流域?yàn)榕嘤s交稻的多蘗大苗，播量應(yīng)為7.5～10.0公斤4、水稻種子的處理、水稻種子的處理(1)、曬種：目的是使種子后熟、干燥，便于浸種吸足水分；利用太陽(yáng)的熱量和短光波，散發(fā)種子在貯藏期間產(chǎn)生的濕氣和二氧化碳，同時(shí)增強(qiáng)稻種透氣性和吸水性，促使酶活化，從而提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，達(dá)到出苗整齊一致。(2)、選種：選種可以去秕留飽，縮小種子間質(zhì)量差異，使種子萌發(fā)整齊，幼苗健壯。選種

10、的方法很多，一般用清水選。顆粒飽滿(mǎn)，發(fā)芽率高的種子，是品質(zhì)優(yōu)良的種子，這些種子是我們重點(diǎn)要培育的，那么如何選擇優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)呢。種子品質(zhì)最重要的參數(shù)有種子千粒重、種子凈度純度和種子發(fā)芽率。其中種子千粒重都需要用到自動(dòng)數(shù)粒儀或者電子自動(dòng)數(shù)粒儀，即對(duì)一定量的水稻種子進(jìn)行數(shù)粒，然后再來(lái)計(jì)算發(fā)芽的種子或者稱(chēng)重?cái)?shù)出來(lái)的種子，而種子的純度和凈度則可以通過(guò)種子風(fēng)選儀來(lái)進(jìn)行測(cè)定(3)、消毒浸種：水稻生長(zhǎng)過(guò)程發(fā)生的病害，很多是通過(guò)種子傳染的，如稻瘟病、惡苗病