常見堅(jiān)果總結(jié)

1、安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司1為全人類尋找最新鮮、最健康、最好吃的森林食品堅(jiān)果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營養(yǎng)，非常有益于人體健康，可以說是零食中的首選。據(jù)專家介紹，在十大健康食品中，堅(jiān)果名列第三。堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中的甘油三酯的功能，對于防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外，堅(jiān)果還是多種礦物質(zhì)

2、的寶庫，是鎂、銅、錳、硒的良好來源。這些礦物質(zhì)既能調(diào)節(jié)多種生理功能，也是合成體內(nèi)抗氧化酶的關(guān)鍵元素。另外，堅(jiān)果含有大量的維生素Ｅ等抗氧化的營養(yǎng)成分，每天適當(dāng)攝取可以延緩衰老。不同堅(jiān)果還有其特有的功效。比如腰果可加速血液循環(huán)，具有預(yù)防便秘、強(qiáng)筋健骨、滋潤肌膚、開胃等食療功效；花生可以預(yù)防心臟病、乳腺癌、腸癌與前列腺癌；杏仁能止咳、潤肺、平喘，同時(shí)也是鈣質(zhì)的極佳來源；榛子含有人體所需的八種氨基酸。碧根果碧根果原產(chǎn)美國簡介簡介：碧根果（美國山

3、核桃）又叫長壽果。屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。功效功效:1它能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品2碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之

4、功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。3由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果：最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司3為全人類尋找最新鮮、最健康、最好吃的森林食品脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品之一，有“堅(jiān)果之王”的稱呼1軟化血管，榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一

5、方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護(hù)毛細(xì)血管的健康，從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。2強(qiáng)壯體魄，促進(jìn)生長發(fā)育榛子的含磷量為諸果之首，磷是人體構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分。此外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對于增強(qiáng)體質(zhì)，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。常食榛子有益于兒童的健康發(fā)育。3明目健腦，增強(qiáng)記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，促進(jìn)消化系

6、統(tǒng)功能，增進(jìn)食欲，提高記憶，防止衰老。判斷判斷:榛子，果殼呈棕色，但外表光澤好的大都經(jīng)過硫磺熏制，以此掩蓋一些質(zhì)量不好的部分。如果吃了含硫磺的榛子，舌頭即會有麻木感。腰果腰果（海南云南）簡介簡介：腰果形如粗大的豆，有時(shí)長逾25毫米，形狀奇特，好像一端被壓入梨形膨大莖的果柄中，果柄比堅(jiān)果約大3倍，淡紅色或黃色。堅(jiān)果具兩層皮(或殼)，外殼薄，略有彈性，堅(jiān)實(shí)，表面光滑如玻璃，成熟前橄欖綠，成熟後草莓紅色；內(nèi)殼堅(jiān)硬如其他堅(jiān)果。堅(jiān)果有濃郁的獨(dú)特香