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文檔簡(jiǎn)介
1、昆明美食攻略昆明美食攻略昆明的飲食算是大雜燴,基本上云南本地各民族的特色菜都能吃到。由于昆明是個(gè)旅游中轉(zhuǎn)地,大家呆的時(shí)間一般不長(zhǎng),最多一天一夜即可,建議大家可以隨意選擇一些沒(méi)吃過(guò)的換換口味,好吃不好吃在其次,關(guān)鍵在于有特色。米線是云南的特色飲食,大家也可以去嘗一下正宗的云南過(guò)橋米線,隨處都可吃到。當(dāng)?shù)赝扑]的美食地地當(dāng)?shù)赝扑]的美食地地圖1、金峰酒店金峰酒店對(duì)面的面的“齋”(名字記不太清楚了,好像是新義齋三分店,驢友莫怪),非常好找,可以問(wèn)
2、一下前臺(tái)小姐,一般她們都會(huì)推薦這家。浩子強(qiáng)烈推薦手抓排骨(排骨又香又嫩,里面加了青椒和紅椒,屬于香辣口味,入口即化),涼豆腐(豆腐滑爽,加入了新鮮剁朝天椒,酸辣可口,在豆腐的清香里還有一股鮮椒的辣味,回味略帶甜味,解膩清新)。2、東風(fēng)東路茶花賓館旁的吉鑫園滇味城吉鑫園滇味城,是昆明老資格的接待旅游團(tuán)隊(duì)的用餐地點(diǎn)之一;該城是浩子與好吃豬的意外發(fā)現(xiàn),我們按某攻略指引前去探查,結(jié)果正好遇見(jiàn)了當(dāng)天晚上的民族歌舞表演開(kāi)場(chǎng)演出。兩人立刻在二樓雅座坐
3、下,點(diǎn)了3菜一湯,驚喜萬(wàn)分的看了一場(chǎng)頗為專業(yè)的云南歌舞表演。該處菜品匯集了云南各民族的特色飲食,雖然可能不是太正宗,但是對(duì)于游客來(lái)說(shuō)也差不多了。好吃豬推薦白灼菜心好吃豬推薦白灼菜心(哪里都能吃到,這家的選料特別好,用的是最嫩的里面部分,制作精細(xì))。歌舞表演一直持續(xù)到9點(diǎn),共2個(gè)多小時(shí),浩子與好吃豬吃飽喝足,飯后還有果盤贈(zèng)送,買單才62元,確實(shí)是比較超值。3、翠湖南翠湖南門的老知青的老知青飯館飯館,是不少攻略提及的著名傣族風(fēng)味餐館。我們從
4、大觀樓返回翠湖,一下汽車就看見(jiàn)了這家飯館。服務(wù)員都是傣族打扮,服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)。地方雖然不大,菜品還是比較正宗。好吃豬好吃豬強(qiáng)烈推薦香烤烈推薦香烤羅非魚(烤得香香脆脆,魚肚里面加入了香菜等調(diào)料,非常入味,好吃,唯一不足的是魚有的地方魚鱗沒(méi)刮干凈,不過(guò)也被烤得非常酥脆了),酸辣湯(湯里加了青菜、炸豬皮什么的,主要用的豆瓣提辣,酸菜提酸,開(kāi)胃健食)。特別提醒對(duì)于酸筍酸筍系列得菜品要謹(jǐn)慎點(diǎn)菜,可以先點(diǎn)一個(gè)嘗嘗,看是否喜歡。過(guò)分有特色的食品,能接
5、受的人不多。4、昆明老街上的“大救大救駕”小吃小吃。浩子與好吃豬覺(jué)得它與成都小吃比,并不怎么樣,但是作為地方特色之一,建議驢友們可以去看一下。老街是著名的購(gòu)物街,中午找不到合適的吃食,可以去這家試試,建議選用套餐。5、甜角是甜角是云南的特色干果之一,水果市場(chǎng)留心一下可以買到。價(jià)格在每公斤14塊左右,味道香甜,好吃豬買了將近一公斤,從昆明一路吃到麗江。這里要提醒的是昆明的計(jì)量單位是公斤,不是市斤,大家不要搞錯(cuò)了。其他昆明美食地其他昆明美食
6、地圖推薦推薦五華區(qū)醫(yī)院(百區(qū)醫(yī)院(百匯斜對(duì)面)后面的小巷子里的洋芋面)后面的小巷子里的洋芋.百匯下面下面師專對(duì)師專對(duì)面的酸辣粉。面的酸辣粉。錢局街的小火局街的小火鍋.龍泉路上泉路上馬村菜市村菜市場(chǎng)西面路口右手那家炸洋芋西面路口右手那家炸洋芋地球村(小地球村(小飯店,但是很多高校店,但是很多高校門口都有分店)口都有分店)財(cái)院分店的沙院分店的沙鍋飯鍋飯?jiān)拼蠖π潞笤拼蠖π潞箝T鐵門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很上有家不知道名字而且看上去很惡
7、心的心的飯店里的一大店里的一大鍋菜的菜的東西.像北方是沙像北方是沙鍋,但是又是拿大,但是又是拿大鐵鍋鐵鍋裝的裝的順城街城街東口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)呈貢縣貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。城一條小街上的一家豌豆粉。和平村和平村鄭記鄭記泡菜泡菜風(fēng)味小吃;味小吃;和平村豆花米和平村豆花米線湯圓風(fēng)湯圓風(fēng)味小吃店;味小吃店;南強(qiáng)街老字號(hào)街老字號(hào)鹵面;面;西壩路街路街邊燒邊燒烤個(gè)舊個(gè)舊雞腳王。腳王。威遠(yuǎn)街豪客來(lái)
8、,黑胡椒牛排,街豪客來(lái),黑胡椒牛排,3分熟,好吃不分熟,好吃不貴景星花景星花鳥(niǎo)市場(chǎng),罐罐,罐罐腦花,酸辣面,米藕,花,酸辣面,米藕,燒豆腐,清豆腐,清湯肚。肚。祥云街的云平祥云街的云平風(fēng)味園,罐罐米味園,罐罐米線,酸辣,酸辣餃老田嫂老田嫂燒烤,豬耳烤,豬耳朵。(白云路煤機(jī)廠幼兒園大(白云路煤機(jī)廠幼兒園大門旁,旁,貴。)官渡小吃,滇池官渡小吃,滇池鬧市。市。楊記楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前1
9、00米左米左轉(zhuǎn)一條破一條破爛小路小路300米處。(夠旮旯夠旮旯了吧)了吧)雞腳王腳王燒烤,烤烤,烤雞腳,西腳,西壩路口。路口。民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。云南云南藝術(shù)劇藝術(shù)劇院半院半邊呢袁呢袁記串串香,串串香,趙家堆加油站旁家堆加油站旁邊的小巷子里有個(gè)叫的小巷子里有個(gè)叫《紅凌園凌園》的小的小飯店,生意很好店,生意很好.而且很便宜,我而且很便宜,我們4個(gè)人吃到走不個(gè)人吃到走不動(dòng)才花了
10、才花了38元.小菜做的地道小菜做的地道大觀商業(yè)城里的城里的《開(kāi)心酒開(kāi)心酒館》,做的,做的東西很好,但是稍微有點(diǎn)西很好,但是稍微有點(diǎn)貴(相(相對(duì)于前面的)于前面的).小太陽(yáng)餐小太陽(yáng)餐廳,在關(guān)上關(guān)陪路,,在關(guān)上關(guān)陪路,紙巾的外殼上有巾的外殼上有電話電話,是,是7185295。主要是澄江那面的。主要是澄江那面的銅鍋魚銅鍋魚和洋芋和洋芋飯。尤其是洋芋。尤其是洋芋飯很有特點(diǎn)。很有特點(diǎn)。還有就是有就是花鳥(niǎo)市場(chǎng)建新園的建新園的腸旺米旺米線,全景呢全景
11、呢餃纏餃纏面,面,星火星火電影院后面的沙影院后面的沙鍋飯鍋飯,大滇園呢糊辣大滇園呢糊辣魚新迎小區(qū)呢南新迎小區(qū)呢南華鹵華鹵面西南呢淹菠西南呢淹菠蘿翔云會(huì)翔云會(huì)館呢葡萄冰茶呢葡萄冰茶隔鍋香呢葡萄冰茶也好呢香呢葡萄冰茶也好呢“端士樓”“老昆明”“老房子”“老街坊”“任午會(huì)館”“金蘭園”“金碧春”“洪園”“故園”“滇禧園”包括現(xiàn)在的“祥云會(huì)館”都應(yīng)該說(shuō)是現(xiàn)在新興的滇味菜系的代表,特別說(shuō)一下故園,他的口味有點(diǎn)偏騰沖了!說(shuō)說(shuō)具體地點(diǎn)端士樓端士樓(滇
12、池路)(滇池路)老房子老房子(快到世博園)(快到世博園)老昆明老昆明(好多家,(好多家,環(huán)城東路老酒廠吧那里)路老酒廠吧那里)老街坊老街坊(東寺街)寺街)任午會(huì)任午會(huì)館(白(白龍路)路)金蘭園(景星街(景星街)金碧春金碧春(東寺街)寺街)洪園洪園(黃土坡虹山)(黃土坡虹山)故園故園(藝術(shù)藝術(shù)學(xué)院學(xué)院對(duì)面院子里)面院子里)滇禧園滇禧園(快到(快到馬街了)街了)海棠春:(海棠春:(興苑路上)苑路上)一品滇:(一品滇:(興苑路上)苑路上)滇菜
13、第一村(大滇菜第一村(大觀人家):人家):大觀樓附近西門富天富天閣:(興苑路旁得高管支隊(duì)旁邊)翠湖翠湖邊上:上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過(guò)但也記不得名字了,性價(jià)比不是很好,環(huán)境還行。藥膳館:家樂(lè)福世紀(jì)廣場(chǎng)的5樓還是6樓上,頂樓有個(gè)小花園,環(huán)境不錯(cuò)。(人均最低消費(fèi)200元)太陽(yáng)太陽(yáng)飯店:店:勝利花鳥(niǎo)市場(chǎng)旁以上價(jià)格都不是很便宜但都可以吃到比較正宗的滇味昆明昆明藥膳:膳:(1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經(jīng)
14、絡(luò),去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復(fù)傷口,專治跌打勞傷。是上好的草藥膳食補(bǔ)品。(2)、草烏與火腿肉通過(guò)七八個(gè)小時(shí)的煮燉(3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻在昆明雜個(gè)能不說(shuō)說(shuō)火鍋呢但基本上昆明本地正宗的火鍋“老閣子”“鼎峰”“花積廚”這些都是茶園火鍋,“獅子樓”“小天鵝”是人家四川口味的了,要便宜么就“胖子”“老幺”了,現(xiàn)在都重新裝修了一下環(huán)境稍微好點(diǎn),但是大家都說(shuō)吃了會(huì)拉肚子。除此以外么還可以吃點(diǎn)什么
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