春茗菜式

1、春茗菜式花開富貴花開富貴；（西蘭花炒珊瑚蚌）288元例材料；西蘭花600克，珊瑚蚌100克，鮮墨魚100克，草菇20克。龍鳳呈祥龍鳳呈祥；（海豹蛇炆清遠雞）988元例材料；海豹蛇1.8斤，清遠雞2.5斤，花菇20克，姜蒜蔥各30克。鵬程萬里鵬程萬里；(干逼雁鵝)238元例材料；雁鵝1000克，花菇20克，姜蒜蔥各50克，青紅尖椒各30克。幸福滿載幸福滿載；（金瓜粗糧煮花膠）168元位材料；小南瓜1只，鮮淮山30克，芋頭30克，薯仔30克

2、，紅腰豆10克，紅羅卜20克，黃花筒1只。福星高照福星高照；（鐵板煎牛仔骨）88元位材料；牛仔骨150克。聰明伶俐聰明伶俐；（京蔥爆爽利）128元例材料；京蔥500克，牛利200克，彩椒50克。萬事如意萬事如意；（御前一品齋）138元例材料；榆耳15克，黃耳15克，雪耳15克，云耳10克，花菇20克，蘑菇30克，草菇30克，蘭豆30克，菜心30克，洋蔥50克。生龍活虎生龍活虎；（上湯龍蝦）時價材料；龍蝦1只，伊面1包，西蘭花8朵。包羅萬

3、有包羅萬有；（大連鮑扣雞爪）1380元例材料；8頭大連鮑10只，鳳爪1斤。財源滾滾財源滾滾；（蠔豉大利湯）198元例48元位材料；蠔豉100克，排骨500克，發(fā)菜10克，蓮藕400克，豬舌250克。生意興隆生意興??；（黃耳蘆筍炒珊瑚蚌）338元例材料；榆耳10克，蘆筍500克，珊瑚蚌75克，澳帶75克。彩椒50克。步步高升步步高升；（山東醬豬蹄）48元位材料；豬手200克，窩筍75克。龍馬精神龍馬精神；（什錦炒蝦仁）168元例材料；青蝦

4、仁100克，馬蹄100克，西芹100克，彩椒50克，腰果50克，雞丁100克。雄心壯志雄心壯志；（鮑汁遼參）298元條材料；遼參1條，小塘菜150克。百花爭艷百花爭艷；（清脆雙星）138元例材料；日本青瓜300克，青蝦仁150元，百合30克，彩椒20克。年年有余年年有余；（鐵板煎黃花魚）118元位材料；黃花魚1條150克。喜氣洋洋喜氣洋洋；（紅燒東山羊）58元位材料；東山羊200克，支竹20克?？v橫四海縱橫四海；（糯米炒膏蟹）388斤材