餐廳開業(yè)策劃方案

1、餐廳開業(yè)策劃方案策劃目的搞旺開業(yè)人氣，迅速提高沈陽傾城傾心茶餐廳的知名度從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路策劃吸引消費(fèi)者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。策劃方案：提煉訴求（宣傳）賣點：社區(qū)理想茶餐廳打造市區(qū)理想茶餐廳價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬足不出戶

2、也可以享受到真正的實惠設(shè)計推廣方案：方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式——利用演出來吸引消費(fèi)者——全天演出方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)——用報紙向社會公告——用巨幅向社會公告——在進(jìn)門處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺方案3：開業(yè)有禮，紅包多多——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式——開業(yè)期間，見人發(fā)一張——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為方案4：每天推出特價茶飲品款——可以長期推行——要推

3、銷售額大的，影響才會大方案6：累計消費(fèi)達(dá)元，贈禮——贈送實用的生活用品或者消費(fèi)品——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品方案7：每天限時開展6折打折活動（與其他茶餐廳比）——開業(yè)1個月后推行——與其他餐廳價比的6折設(shè)計促銷活動方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳——宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天

4、）——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師）——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）五、廣告宣傳：宣傳賣點：“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶XXXXX社區(qū)”傾城傾心茶餐廳X月X日全新開業(yè)媒體選擇與宣傳內(nèi)容：墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）——打造社區(qū)理想茶餐廳——傾城傾心茶餐廳X月X日全新開業(yè)宣傳單廣告——一份以介紹門店為主（員工