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1、1無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案(首頁)教師姓名陳麗榮授課班級(jí)授課形式講授授課日期年月日第周授課時(shí)數(shù)2授課章節(jié)名稱第一章旅游文化概述教學(xué)目的教學(xué)目標(biāo)1、掌握旅游文化的概念及其三大類型;2、熟悉旅游與文化的關(guān)系,中國(guó)旅游文化的種類與特征等;3、了解旅游文化對(duì)于促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的重要作用。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):1、基本掌握旅游文化的概念,旅游與文化的關(guān)系與中國(guó)旅游文化的類型;2、重點(diǎn)掌握中國(guó)旅游文化的種類、特征以及中國(guó)旅游文化與我國(guó)旅游業(yè)的關(guān)系。難點(diǎn):
2、理解旅游文化的概念及旅游與文化的關(guān)系,這是本課程學(xué)習(xí)中的一個(gè)理論基點(diǎn)問題,是學(xué)好中國(guó)旅游文化課程的重要前提教學(xué)媒體選擇教材、備課筆記作業(yè)布置教學(xué)后記3(1)制約性。(2)同步性。(3)折射性。(4)相融性。(5)同源合體。。3中國(guó)旅游啟動(dòng)著中國(guó)文化的創(chuàng)造旅游是中國(guó)最常見的一種行為模式。凝聚著中華民族創(chuàng)造精神的中國(guó)旅游文化,是中國(guó)文化史上歷時(shí)最久、應(yīng)用最廣、民俗功能最多、民間性最強(qiáng)的文化長(zhǎng)鏈之一。幾千年來,它同其他文化一起,參與了整個(gè)中華
3、民族文化的構(gòu)造,包含了中國(guó)文化得以維系的幾乎全部因素。如果單純從政治或經(jīng)濟(jì)的某一角度去理解或判斷旅游,都難免會(huì)作出片面的結(jié)論。只有進(jìn)行全方位的考察,立體的探索,以及系統(tǒng)的論證,才能揭示旅游的真實(shí)面貌和實(shí)際作用,揭示旅游在中國(guó)文化史上的過去、現(xiàn)在和將來。三、三、中國(guó)旅游文化的種類及特征中國(guó)旅游文化的種類及特征1中國(guó)旅游文化的種類(1)中國(guó)傳統(tǒng)文化、中國(guó)宗教文化、中國(guó)民俗文化。其中傳統(tǒng)文化主要包括:中國(guó)哲學(xué)(傳統(tǒng)文化的靈魂)、古代建筑、古代
4、美術(shù)、古代山水旅游文學(xué)、古代表演藝術(shù)、古代工藝、飲食文化、古代的教育育才(文化的搖藍(lán))、中醫(yī)藥學(xué)與養(yǎng)生學(xué)(傳統(tǒng)文化的珍品)等(張豈之《中國(guó)傳統(tǒng)文化》,高等教育出版社,1994年)。(2)旅游歷史文化、旅游宗教文化、旅游園林文化、旅游建筑文化、旅游服飾文化、旅游飲食文化、旅游民俗文化、旅游文學(xué)、旅游藝術(shù)等(尹華光《旅游文化》,高等教育出版社,2003年)。而本書主要研究:中國(guó)旅游歷史文化、建筑文化、園林文化、飲食文化、民俗文化、民間工藝文
5、化、聚落文化、旅游景觀與山水文化、旅游文學(xué)藝術(shù)、(中國(guó))宗教文化等。1)中國(guó)旅游歷史文化2)建筑文化3)園林文化4)飲食文化5)民俗文化6)民間工藝文化7)中國(guó)聚落文化8)旅游景觀與山水文化9)旅游文學(xué)藝術(shù)10)宗教文化2中國(guó)旅游文化的特征(1)綜合性,即形態(tài)的多樣性和消費(fèi)的廣泛性1)形態(tài)的多樣性。2)消費(fèi)的廣泛性。(2)傳承性,即旅游文化的歷史繼承性和演進(jìn)性(3)民族性,即旅游文化的民族特征(4)地域性,即旅游文化具有的地方特色(5)
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