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1、第六章第六章溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象6.16.1物質(zhì)的溶解物質(zhì)的溶解教學(xué)目標(biāo):教學(xué)目標(biāo):1.1.知識(shí)與技能知識(shí)與技能了解物質(zhì)的溶解特點(diǎn)、懸濁液和乳濁液的概念認(rèn)識(shí)溶解的現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)溶液的基本特征知道溶解過(guò)程常伴隨放熱、吸熱2.2.過(guò)程與方法過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)觀察、記錄現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)的方法,培養(yǎng)科學(xué)探究能力3.3.情感態(tài)度與價(jià)值觀情感態(tài)度與價(jià)值觀了解溶液在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用,增進(jìn)對(duì)化學(xué)學(xué)科的情感,從物質(zhì)溶解特點(diǎn)出發(fā),認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)的重要性
2、,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。重點(diǎn)、難點(diǎn):重點(diǎn)、難點(diǎn):1、重點(diǎn):溶液的基本特征,與懸濁液、乳濁液的區(qū)別;水溶液與水性質(zhì)的不同。2、難點(diǎn):物質(zhì)的溶解過(guò)程。課時(shí)安排:課時(shí)安排:2課時(shí)。教學(xué)過(guò)程:教學(xué)過(guò)程:第一課時(shí)第一課時(shí)學(xué)習(xí)課題學(xué)習(xí)課題教師活動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)設(shè)想教學(xué)設(shè)想引入課題引入課題提出問(wèn)題:1、日常生活中人們常將一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,你知道哪些物質(zhì)能分散到水中?2、請(qǐng)根據(jù)布置的家庭小實(shí)驗(yàn)來(lái)談一談“物質(zhì)在分散于水的過(guò)程中有哪些現(xiàn)象?
3、”回答問(wèn)題。從日常生活中的現(xiàn)象著手,從家庭小實(shí)驗(yàn)著手引入新課,可調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,也符合認(rèn)知規(guī)律。教師演示[實(shí)驗(yàn)1]、[實(shí)驗(yàn)2]觀察、思考學(xué)生的回答是否正確?物質(zhì)在水中的分散物質(zhì)物質(zhì)的溶的溶解過(guò)解過(guò)程提出問(wèn)題:1、哪些物質(zhì)分散到水中形成均勻、透明的體系?這此物質(zhì)有什么共同性質(zhì)?2、泥土、食用油分散到水中能形成均勻、透明、穩(wěn)定的體系嗎?這兩種物質(zhì)性質(zhì)上有何共性?3、高錳酸鉀、食鹽、蔗糖晶體在水中逐漸消失的原因?4、怎樣理解均勻、穩(wěn)定?看課件
4、(溶解過(guò)程)、討論、回答。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、課件創(chuàng)設(shè)情景,學(xué)生探究、討論、分析得出兩個(gè)概念,同時(shí)總結(jié)出溶液的基本特征。由實(shí)驗(yàn)(課件)→學(xué)生分析討論→結(jié)論,由淺入深,由5、6。板書(shū)設(shè)計(jì):板書(shū)設(shè)計(jì):[課時(shí)一課時(shí)一]第66-1物質(zhì)的溶解物質(zhì)的溶解一、物質(zhì)在水中的分解1、蔗糖、食鹽、食用油、泥土在水中的分散:蔗糖食鹽食用油泥土溶解性能溶能溶不溶不溶分散微粒蔗糖分子鈉離子、氯離子小液滴(多分子聚合體)固體小顆粒(多分子聚合體)基本特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定
5、不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定2、物質(zhì)的溶解:一種物質(zhì)的分子或離子均勻分散到另一種物質(zhì)中的過(guò)程。3、溶液:物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。4、可溶性的固體、液體、氣體分散到水中均能形成溶液;不溶性的固體分散到水中形成懸濁液;不溶性的液體分散到水中振蕩后形成乳濁液。5、物質(zhì)溶解過(guò)程中伴隨著能量的變化,有的物質(zhì)溶解時(shí)要放出熱量,如:氫氧化鈉;有的物質(zhì)溶解時(shí)要吸收熱量,如硝酸銨。[課時(shí)二課時(shí)二]二、水溶液的某些性質(zhì)1、物質(zhì)溶解于水中
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