生物化學(xué)期末復(fù)習(xí)題集答案

1、（題后紅色表示歸屬？？章）一、名詞解釋題：1、核酸變性(4)：2、蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)(3)：3、EMP途徑(10)：4、電子傳遞鏈(14)：5、脂肪酸β氧化(11)：6、增色效應(yīng)(4)7、酶的活性中心(5)8、密碼子(18)9、TCA循環(huán)(10)10、PO比(14)11、核酸復(fù)性：(4)12、結(jié)構(gòu)域：(3)13、氧化磷酸化：(14)14、翻譯：(18)15、糖異生作用：16、底物水平磷酸化：(14)17、分子雜交：(4)18、同工酶：(5)

2、19、蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)：(3)20、同義密碼子：(18)21、亞基：(3)1、寫出下面英文縮寫符號(hào)的中文名稱，UDPG___________________________，PEP__________________。(4、10)2、氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，主要以________________離子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以________________離子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以________________離子

3、形式存在。(3)3、EMP途徑中第二次底物水平磷酸化是________________酶催化甘油酸2磷酸的分子內(nèi)脫水反應(yīng)，造成分子內(nèi)能量重新排布，產(chǎn)生高能磷酸鍵，后者通過酶的作用將能量傳給ADP生成ATP。(10)4、一個(gè)碳原子數(shù)為n（n為偶數(shù)）的脂肪酸在β氧化中需經(jīng)_________次β氧化循環(huán)，生成_________個(gè)乙酰CoA，_________個(gè)FADH2和_________個(gè)NADH。(11)5、蛋白質(zhì)的生物合成是以_____

4、___________作為模板，________________作為運(yùn)輸氨基酸的工具，________________作為合成的場(chǎng)所。(3)6、葡萄糖在無氧條件下氧化、并產(chǎn)生能量的過程稱為________________，也叫________________途徑。實(shí)際上葡萄糖有氧分解的前十步反應(yīng)也與之相同。(10)7、脂酸的________________是Knoop于1904年最初提出來的。(11)8、影響酶促反應(yīng)速度的因素有[E]、

5、______、______、______、______和激活劑。(5)9、NADH呼吸鏈中氧化磷酸化的偶聯(lián)部位是___________、___________、__________。(14)10、不同蛋白質(zhì)的含________量頗為相近，平均含量為16%。(3)11、蛋白質(zhì)具有兩性電離性質(zhì)，大多數(shù)在酸性溶液中帶________電荷，在堿性溶液中帶_______電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處在某一pH值溶液中時(shí)，它所帶的正負(fù)電荷數(shù)相等，此時(shí)溶液的pH值

6、稱為蛋白質(zhì)的__________。(3)12、典型的呼吸鏈包括_________和_________兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下的氫的_________不同而區(qū)別的。(14)13、真核生物生物氧化的場(chǎng)所是_______________，原核生物生物氧化的場(chǎng)所是____________。(14)14、在蛋白質(zhì)分子中，一個(gè)氨基酸的α碳原子上的________與另一個(gè)氨基酸α碳原子上的________脫去一分子水形成的鍵叫________，它

7、是蛋白質(zhì)分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵。(3)1515、酶的活性中心包括、酶的活性中心包括____________和____________兩個(gè)功能部位，其中兩個(gè)功能部位，其中____________直接與底物直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，結(jié)合，決定酶的專一性，____________是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。質(zhì)。(5)(5)16、核苷酸是由______、______和______三種成分組成

8、。(4)17、動(dòng)物體內(nèi)高能磷酸化合物的生成方式有_________和_________兩種。(14)18、核酸的基本單位是_________。(4)19、在DNA分子中，一般來說GC含量高時(shí)，Tm（熔解溫度）則______，分子比較穩(wěn)定。(4)20、糖酵解在細(xì)胞的______中進(jìn)行，該途徑是將______轉(zhuǎn)變?yōu)開_____，同時(shí)生成______和______的一系列酶促反應(yīng)。(10)21、脂肪酸從頭合成的C2供體是______，活化的C