九觀察成熟植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

1、實驗九植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原備課教師：LHR二○○一年十月二十五日星期四第1頁共4頁實驗九實驗九觀察成熟植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察成熟植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗實驗原理：原理：當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，根據(jù)擴散作用原理，水分會由細胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水；由于細胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開；反之，外界溶液濃度大于細胞液濃度，則細胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和

2、壁又復(fù)原。目的要求：目的要求：1初步學(xué)會觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法；2理解植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理。重點和重點和難點：點：1初步掌握植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗方法；2臨時裝片的制作；3高倍顯微鏡的使用。實驗實驗器材：器材：紫色洋蔥的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡；質(zhì)量濃度為0.3gmL的蔗糖溶液、清水；方法步方法步驟：一臨時裝片制作：1選材：（1）選用紫色特別深的洋蔥外表皮；說明：A在實驗之前，

3、最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實驗效果明顯。B將洋蔥的外層剝?nèi)蓪樱驗樘幱谧钔獾目赡芤呀?jīng)死亡；（2）取表皮：在洋蔥的外表皮上，用刀片劃一些“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊；關(guān)鍵：最好撕取的是一層細胞，如果撕的太厚，則會使細胞重疊，嚴重影響實驗效果；2制片：在載玻片中央滴上一滴清水，然后將取下的洋蔥表皮放在水中，平展開實驗九植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原備課教師：LHR二○○一年十月二十五日星期四第3頁共

4、4頁失去了選擇透過性，而成了全透性；B外界溶液中的物質(zhì)必須是不可以被植物細胞吸收的物質(zhì)，如硝酸鉀、碳酸銨等等，因為這些物質(zhì)會被植物細胞所吸收，而使質(zhì)壁分離后的植物細胞自動發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；C溶液的濃度要適中，太大會使細胞失水過多或過快而導(dǎo)致細胞死亡，而濃度太小又現(xiàn)象不明顯；2觀察：在高倍鏡下觀察，可見到本來在各個細胞交界的地方都是紫色的，此時可見在細胞的角落處開始變淡，隨著可見液泡變小，顏色變深，慢慢的從邊角到四周完全分離開來。所謂的質(zhì)

5、壁分離要讓學(xué)生清楚其真實含義，是指原生質(zhì)生質(zhì)層和細胞壁的分離，不是細胞壁和細胞質(zhì)分離；00000002外因：外界的蔗糖溶液濃度大于細胞液的濃度，成熟的植物細胞通過滲透作用失水；3內(nèi)因：細胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細胞壁的伸縮性較小，而原生質(zhì)層的伸縮性較大，二者不同步伸縮，從而導(dǎo)致質(zhì)壁分離；(四)質(zhì)壁分離復(fù)原實驗：1處理：取下臨時裝片，在一側(cè)滴入清水，另一側(cè)再用吸水紙重復(fù)幾次吸引，以確保洋蔥表皮細胞完全浸在幾乎是清水中；指導(dǎo)學(xué)生分析原因