都市休閑農(nóng)業(yè)

1、1都市休閑都市休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展的發(fā)展的SWOT分析分析SWOT指的是都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部優(yōu)勢（strengths）與劣勢（weaknesses）分析，外部環(huán)境分析包括都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部機會（opptunities）及威脅（threats）分析[1]。SWOT這四個方面是衡量一個地區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件，一個地區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景、困難、機會及模式與需要考慮到這四個方面。1.1優(yōu)勢分析都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2、的基礎(chǔ)條件，一個地區(qū)能否發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)需要考慮區(qū)位條件、自然資源、消費空間、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)這幾個方面。這幾點一般來說，是都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。區(qū)位條件指的是該地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，交通條件，距離最近都市的距離，一般在城市郊區(qū)的農(nóng)村具備這樣的條件。自然資源是該地區(qū)有沒有可供都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源條件，一般需要考慮到該地區(qū)的地貌、自然生態(tài)、動植物資源等幾個方面。消費空間指的是該地區(qū)城鎮(zhèn)居民服務(wù)性支出的平均水平，一般來說，都市休閑農(nóng)業(yè)收費比較便宜，大

3、部分市民是能夠承擔(dān)的起這種消費水準(zhǔn)的。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)是需要考慮到該地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平，有沒有特色農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)與都市休閑之間的聯(lián)系。1.2劣勢分析劣勢分析是都市休閑農(nóng)業(yè)需要考慮的重要問題，不能盲目發(fā)展，需要結(jié)合本地區(qū)的條件，需要結(jié)合本地區(qū)的特點。當(dāng)前，都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的劣勢主要需考慮的是：耕地面積、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施這三個方面。發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)需要占用大量的耕地，耕地面積的大小是制約一個地區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的，比如修建農(nóng)家樂觀光業(yè)，沒有較

4、大面積的耕地顯然是行不通的。中國本身人均耕地面積就比較少，很多農(nóng)村地區(qū)甚至低于全國的平均水平，這是制約很多農(nóng)村地區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的因素。發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境很重要，都市休閑農(nóng)業(yè)的題中之義就是靠農(nóng)村良好的生態(tài)環(huán)境來吸引城市居民來農(nóng)村旅游休閑，如果農(nóng)村生態(tài)環(huán)境比城市還惡劣，這樣都市休閑農(nóng)業(yè)是無法發(fā)展。今天，中國有很多的農(nóng)村受到了嚴(yán)重的污染，農(nóng)民本身的環(huán)保意識不強，很多大城市的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中大量的化肥、農(nóng)藥的濫用導(dǎo)致

5、的，這也是制約很多農(nóng)村地區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的一大劣勢。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生較差，尤其是住宿條件相對來說比較簡陋，這也是一個劣勢。1.3機會分析發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的機遇主要有兩個方面。第一，當(dāng)前中國大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑旅游市場巨大。都市農(nóng)業(yè)休閑旅游花費不多，大部分城鎮(zhèn)居民都能夠承受。都市農(nóng)業(yè)休閑旅游對時間的要求也比較靈活，一般周末、小長假都可以，距離較近，對大部分市民來說不會耽誤時間和工作的。所以，都市休閑農(nóng)業(yè)旅游大部分都

6、能消費的起，大部分都有時間來消費，這是一個很大科普、教育為主，園區(qū)向游客展示的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展歷史、農(nóng)產(chǎn)品的歷史及現(xiàn)狀等服務(wù)。這種園區(qū)的建設(shè)成本較為昂貴，通常是政府行為，農(nóng)民自主建設(shè)的較少，在中國也不普及。2.2農(nóng)事參與模式農(nóng)事參與模式是指有農(nóng)民提供一定的土地及農(nóng)作物的種子，讓市民參與耕作的一種方式。農(nóng)地提供者可以將出租土地劃分為若干小塊，栽種農(nóng)作物的品種也可以讓市民自由選擇，可以有蔬菜、水果、花卉等多種類型。

7、市民在耕作的過程中，體驗耕種的樂趣，也能體驗收獲的快樂。一般，市民只需節(jié)假日參與耕種，平時可以將地委托農(nóng)民代為管理。目前這種模式可以分為三種類型：家庭農(nóng)園、兒童農(nóng)園、單位農(nóng)園。家庭農(nóng)園是一種最為常見的農(nóng)事參與模式，市民以家庭為單位，租種土地，全家參與體驗。兒童農(nóng)園是以教育為主，讓兒童體驗耕種的快樂及體驗農(nóng)民勞作的不易，讓兒童從小養(yǎng)成尊重農(nóng)事、節(jié)約糧食的好習(xí)慣農(nóng)事參與模式。單位農(nóng)園是指一個單位租種一塊農(nóng)民的土地，為單位職工創(chuàng)造一個休閑、體

8、驗之地，培養(yǎng)單位職工的協(xié)作精神及鍛煉單位職工的吃苦精神的一種農(nóng)事參與模式。農(nóng)事參與模式是都市休閑農(nóng)業(yè)中發(fā)展較快的一種模式，該模式成本較低，由農(nóng)民直接面對市民消費者，能夠直接為農(nóng)民帶來利益。農(nóng)村的每一個家庭都能夠發(fā)展這種模式，而且這種模式受到限制的條件較少，當(dāng)然也是一種比較低端的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。2.3生態(tài)旅游模式生態(tài)旅游模式通常是指在旅游資源豐富的地區(qū)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然景觀為基礎(chǔ)，通過設(shè)計改造，發(fā)揮農(nóng)業(yè)在觀光、體驗等方面的功能，滿足游客

9、回歸自然、體驗自然的心情。該模式主要有生態(tài)農(nóng)園、森林公園、濕地公園、水上樂園及自然露營等集中形式。生態(tài)旅游模式現(xiàn)在是都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中最為主要的一種方式，這種方式的最大好處就是能夠?qū)?dāng)?shù)氐穆糜钨Y源與農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行結(jié)合，既能推進(jìn)一個地區(qū)的旅游業(yè)的發(fā)展，還能帶動一個地區(qū)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。這種模式在很多的地方得到了政府的大力支持，甚至有很多的生態(tài)旅游已經(jīng)形成了品牌效應(yīng)，比如內(nèi)蒙錫林格勒牧場生態(tài)游、湖北武漢木蘭天池農(nóng)業(yè)生態(tài)游等已經(jīng)在全國享有一定的知名度

10、。第一，生態(tài)農(nóng)園。這是農(nóng)業(yè)生態(tài)游的主要部分，就是通過農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計改造，在園區(qū)內(nèi)構(gòu)建一個農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)的獨立系統(tǒng)，這種獨立的生態(tài)系統(tǒng)里可以有植物耕種、動物飼養(yǎng)、還可以有漁業(yè)養(yǎng)殖，完全是自給自足的狀態(tài)[3]。游客在這種園區(qū)內(nèi)可以體驗良好的生態(tài)平衡及人與自然的和諧互動。第二，森林公園。森林公園依賴的是良好的林業(yè)資源，構(gòu)建林業(yè)資源的休閑公園。休閑公園可以成為城市的后花園，能夠起到調(diào)節(jié)城市空氣質(zhì)量的天然氧吧的作用。第三，濕地公園。這種園區(qū)主要是集