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1、【人民教育出版社】版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)筆記電子版DMD第一單元:走進(jìn)物質(zhì)世界課題1:物質(zhì)的變化與性質(zhì)1、觀察實(shí)驗(yàn)的方法是:重點(diǎn)觀察試劑顏色、氣味、狀態(tài)在實(shí)驗(yàn)前后的變化。2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述的三忌:①、把將生成物名稱(chēng)當(dāng)作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)描述。②、脫離實(shí)驗(yàn)實(shí)際。③、片面描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、觀察實(shí)驗(yàn)分三個(gè)階段:變化前、變化時(shí)、變化后。4、【“物理、化學(xué)”的變化和性質(zhì)】物理變化:沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)?;瘜W(xué)變化伴隨哪
2、些現(xiàn)象?有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀。還伴隨能量的變化,表現(xiàn)為:吸熱、放熱、發(fā)光。?物理變化和化學(xué)變化區(qū)別:有無(wú)新物質(zhì)生成。聯(lián)系:化學(xué)變化中一定有物理變化,物理變化中不一定有化學(xué)變化。判斷:有無(wú)其他物質(zhì)生成。化學(xué)變化表示方法:文字表達(dá)式:?例如:硫酸銅(讀作:和)氫氧化銅→(讀作:生成)氫氧化銅硫酸鈉化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)?!就ǔG闆r
3、下研究物質(zhì)的物理性質(zhì)有:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)(液體的沸點(diǎn)隨壓強(qiáng)的增大而增大)、密度?!慷邊^(qū)分依據(jù)和判別依據(jù):是否通過(guò)化學(xué)變化來(lái)表現(xiàn)。同時(shí)對(duì)物體的物理性質(zhì)可以通過(guò)感官感知和儀器測(cè)定。(例如水的沸點(diǎn)由燈加熱,而后用溫度計(jì)測(cè)量)總結(jié):物質(zhì)的性質(zhì)和變化總結(jié):物質(zhì)的性質(zhì)和變化科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié):提出問(wèn)題→猜想與假設(shè)→制定計(jì)劃→進(jìn)行試驗(yàn)→收集證據(jù)(實(shí)驗(yàn)、查資料、實(shí)地調(diào)查)→解釋與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)→表達(dá)交流★正確的聞氣體的方法:
4、聞氣體是應(yīng)該小心,用手輕輕地在瓶口扇動(dòng),使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔,不能直接湊到容器口聞氣體的氣味。?實(shí)驗(yàn):區(qū)分二氧化碳和氧氣:現(xiàn)象:燃著的木條深入二氧化碳中,木條熄滅。帶火星的木條深入氧氣,木條復(fù)燃。結(jié)論:二氧化碳不支持燃燒,氧氣支持燃燒,兩種氣體本身不燃燒,無(wú)可燃性。性質(zhì)決定用途:物質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì),性質(zhì)決定物質(zhì)變化規(guī)律。區(qū)別:性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性,變化是一個(gè)過(guò)程。(描述性質(zhì)一般用:可以、能夠、容易、和不能、不容易、不可以等。
5、)聯(lián)系:變化體現(xiàn)性質(zhì),性質(zhì)決定變化【人民教育出版社】版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)筆記電子版DMD課時(shí)3:走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、藥品的取用原則:(1)取用藥品遵守“三不”原則:不能用手接觸藥品,不能品嘗藥品的味道,不要把鼻子湊到容器口去聞藥品氣味(應(yīng)用招氣入鼻法)。(2)藥品沒(méi)有具體說(shuō)明取用量時(shí),一般按最少量取用:液體取12毫升,固體只需蓋滿(mǎn)試管底部。(3)用剩的藥品要做到“三不一要”:不放回原瓶;不隨丟棄;不拿出實(shí)驗(yàn)室;要放入指定容器。二、藥品的取用方
6、法:1、固體:固體藥品的存放及其取用:儀器固體藥品通常保存廣口瓶里,取用固體藥品一般用鑰匙或紙槽。有些塊狀固體應(yīng)用鑷子夾取。用過(guò)的要鑰匙要立刻用干凈的紙擦拭干凈,以備下一次使用。密度較大的塊狀固體或金屬顆粒的使用:應(yīng)先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器慢慢樹(shù)立起來(lái),滑到容器底部。簡(jiǎn)單總結(jié)為(一橫、二放、三慢滑)取用固體粉末的方法:先使試管傾斜,把盛有藥品的鑰匙小心放入試管底部,然后使試管直立起來(lái)。(一斜、二送、三直立)
7、【塊狀藥品不能直接裝入直立試管,以防止試管底部砸碎,損害試管】【粉末狀藥品也不能直接裝入直立試管,以防止藥品粘在試管壁上】2、液體:液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里。少量的液體取用:【使用的儀器為膠頭滴管】:膠頭在上,不要平放或倒置(防止試液倒流,腐蝕膠頭),滴管不要接觸反應(yīng)容器內(nèi)壁或放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,以免沾污滴管或造成試劑污染。要求是垂直容器上方滴加,不能深入容器內(nèi)。用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈,以備用。(滴瓶上的滴管不要用水沖洗)一定量液體
8、的取用:量筒放平,視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,再讀出液體的體積數(shù)(若仰視會(huì)使讀數(shù)比實(shí)際偏小,俯視會(huì)使讀數(shù)比實(shí)際偏大)。注意問(wèn)題:傾倒要領(lǐng):打開(kāi)細(xì)口瓶,瓶塞倒放在桌面上,并且標(biāo)簽貼手心,試管稍微傾瀉,試管口緊挨瓶口,緩緩倒入,傾倒完畢,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)試劑瓶,蓋上瓶蓋,放回原處,標(biāo)簽朝著實(shí)驗(yàn)者。【細(xì)口瓶塞子倒放在桌子上,以防止污染塞子,進(jìn)而污染整瓶藥劑】【傾倒液體,瓶口緊挨試管口,防止液體灑落試管外。而且應(yīng)該緩慢倒入原因有二,一是好控
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