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1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界第一節(jié)第一節(jié)物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、一、物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化定義:1、物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化2、化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)定義:1、物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)2、化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)第二節(jié)第二節(jié)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)一、蠟燭一、蠟燭?石
2、蠟不溶于水,石蠟密度小于水。?蠟燭燃燒時的火焰分三層,包括外焰、中焰和內(nèi)焰。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化,說明外焰溫度最高。?點燃蠟燭后,用干冷燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水珠生成,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水;向燒杯中倒入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。?熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。?蠟燭燃燒的表達(dá)式:石蠟氧氣二氧化碳水二、做“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實驗時,最重要的是做對比實驗對比實驗。第
3、二單元我們周圍的空氣第一節(jié)第一節(jié)空氣空氣一、一、測定空氣中氧氣含量的實驗測定空氣中氧氣含量的實驗【實驗原理】紅磷氧氣—點燃→五氧化二磷PO2點燃P2O5【實驗裝置】如右圖所示。彈簧夾關(guān)閉。集氣瓶內(nèi)加入少量水,并做上記號?!緦嶒灢襟E】①連接裝置,并檢查裝置的氣密性。②點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷,立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子。③待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾?!緦嶒灛F(xiàn)象】①紅磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙;②放熱;③冷卻后打開彈簧夾,水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶中,
4、進(jìn)入集氣瓶內(nèi)水的體積約占集氣瓶空氣總體積的15?!緦嶒灲Y(jié)論】①紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣,生成五氧化二磷固體;②空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的15?!咀⒁馐马棥坎灰媚咎炕蛄虼婕t磷!原因:木炭和硫燃燒盡管消耗氣體,但是產(chǎn)生了新的氣體,氣體體積不變,容器內(nèi)壓強幾乎不變,水面不會有變化。二、二、空氣的成分空氣的成分氣體氮氣氧氣稀有氣體二氧化碳其他氣體和雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)78%21%0.94%0.03%0.03%三、三、混合物和純凈物混合物和純凈
5、物混合物純凈物定義兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。特點組成混合物的各種成分之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),它們各自保持著原來的性質(zhì)。純凈物可以用化學(xué)式來表示。但是,絕對純凈的物質(zhì)是沒有的?!緦嶒灛F(xiàn)象】細(xì)鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成一種黑色固體?!净瘜W(xué)方程式】鐵絲氧氣—點燃—四氧化三鐵FeO2Fe3O4【注意事項】①用砂紙把細(xì)鐵絲磨成光亮的銀白色,是為了除去細(xì)鐵絲表面的雜質(zhì)。②將細(xì)鐵絲盤成螺旋狀,是為了
6、增大細(xì)鐵絲與氧氣的接觸面積。③把細(xì)鐵絲繞在火柴上,是為了引燃細(xì)鐵絲,使細(xì)鐵絲的溫度達(dá)到著火點。④集氣瓶里要預(yù)先裝少量水或在瓶底鋪上一薄層細(xì)沙,是為了防止灼熱的生成物濺落使集氣瓶瓶底炸裂。四、四、化合反應(yīng)和分解反應(yīng)化合反應(yīng)和分解反應(yīng)1.化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。2.分解反應(yīng):由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng)。3.化合反應(yīng)的特點是“多變一”,分解反應(yīng)的特點是“一變多”。五、五、氧化反應(yīng)氧化反
7、應(yīng)1.氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)。它不屬于基本反應(yīng)類型。2.氧化反應(yīng)包括劇烈氧化和緩慢氧化。劇烈氧化會發(fā)光、放熱,如燃燒、爆炸;緩慢氧化放熱較少,但不會發(fā)光,如動植物呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造、農(nóng)家肥料的腐熟等。第三節(jié)第三節(jié)制取氧氣制取氧氣一、一、氣體制取氣體制取裝置裝置1.氣體發(fā)生裝置?加熱固體制備氣體的裝置(見上圖①)?反應(yīng)物和反應(yīng)條件的特征:反應(yīng)物都是固體,反應(yīng)需要加熱。?裝置氣密性的檢查方法:將導(dǎo)氣管的出口浸沒
8、在水中,雙手緊握試管。如果水中出現(xiàn)氣泡,說明裝置氣密性良好。(原理:氣體的熱脹冷縮)?加熱時的注意事項:?藥品要斜鋪在在試管底部,便于均勻受熱。?試管口要略向下傾斜,防止冷凝水回流熱的試管底部使試管炸裂。?試管內(nèi)導(dǎo)管應(yīng)稍露出膠塞即可。如果太長,不利于氣體排出。?停止反應(yīng)時,應(yīng)先把導(dǎo)管從水槽中移出,再熄滅酒精燈,防止水槽中的水被倒吸入熱的試管中,使試管炸裂。?固液混合在常溫下反應(yīng)制備氣體的裝置(見上圖②)?反應(yīng)物和反應(yīng)條件的特征:反應(yīng)物中
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