酒店衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)操作流程_第1頁
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文檔簡介

1、衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)操作流程一、準(zhǔn)備工作:一、準(zhǔn)備工作:1、清潔用具箱,分格擺放,馬桶刷、浴缸刷、多功能清潔劑、潔廁劑、百潔布、分色抹布4塊;2、進(jìn)入衛(wèi)生間,打開燈和換氣扇;(住客房衛(wèi)生間如門關(guān)閉,必須敲門確認(rèn)是否有人)3、抹布只能在淋浴區(qū)清洗,不得在面盆清洗;二、撤除臟布草和垃圾:二、撤除臟布草和垃圾:1、撤掉用過的臟布草,放入布草袋;2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用過的毛巾可以不更換;3、廢棄物收集到垃圾袋中;4、清潔垃圾桶;5

2、、可以利用的物品,如肥皂頭等放入工具箱中;三、清潔面盆、臺面及兩側(cè)墻面:三、清潔面盆、臺面及兩側(cè)墻面:1、用不同的清潔劑,噴灑衛(wèi)生間不同的區(qū)域;2、在恭桶噴灑清潔劑前,先放水沖洗;3、用專用工具擦洗面盆、兩側(cè)墻面、臺面和潔具并擦干;4、注意面盆塞和溢水口也要清潔;四、清潔鏡面和玻璃;四、清潔鏡面和玻璃;1、將玻璃清潔劑均勻的噴灑在鏡面;2、用干抹布從上至下將鏡面擦干、擦凈、擦亮;賓館客房衛(wèi)生清理管理要求一、清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求做到“七無

3、”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。2、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設(shè)備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務(wù)員工作服清潔。3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生潔具消毒。4、一干凈:服務(wù)員個人衛(wèi)生干凈。5、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。6、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。7、床

4、上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。9、個人衛(wèi)生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。10、定期噴藥物滅害,發(fā)現(xiàn)“六害”及時處理。二、客房衛(wèi)生整理操作的原則:先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理,注意墻邊角。三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:1、

5、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):開:開門、開窗及窗簾撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物鋪:鋪設(shè)床上用品抹:抹家具、設(shè)備擺:按陳設(shè)布置的要求補充好擺設(shè)用品、用具洗:洗衛(wèi)生間吸:吸塵看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門2、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物沖:用水沖潔具瓷片

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