超市經(jīng)營方案

1、超市經(jīng)營方案超市經(jīng)營方案人員配置人員配置店長一名，收銀員兩名，店員兩名營業(yè)時間營業(yè)時間6：0023：00早班6：0016:00晚班16：0023：00（方案一：一星期對調(diào)班次，方案二：一天白班一天晚班），員工提前15分鐘到班；員工管理勞資方案員工管理勞資方案人事政策與考勤規(guī)范人事政策與考勤規(guī)范1.1入職入職面試面試材料的準備：身份證、學歷證書、健康證原件及其復印件。1.2考勤管理考勤管理考勤①工考勤由所在店長統(tǒng)一管理，早班6：0016:

2、00晚安16：0023：00（方案一：一星期對調(diào)班次，方案二：一天白班一天晚班），員工提前15分鐘到班；②員工上下班、就餐均需到柜組指定地點簽到、簽退；注：員工簽到、簽退時間以店長所定時間為準。③員工不得遲到、早退、踩點簽到。請假與調(diào)班流程員工提交書面申請店長批準店長批準，做好記錄營業(yè)營業(yè)中6：0023：00收銀員1待用語（熱情禮貌，普通話服務）2商品入機掃描部位準確，檢查入機商品與顯示屏計價是否一致，讀不出的商品手工輸入，不得用不同條

3、碼的同價商品代輸，不得漏輸商品3凡是能打開外包裝的商品，必須打開包裝核實與入機商品的一致營業(yè)員(1)接待顧客適時主動，禮貌得體，準確明確（2）每半個小時巡回理貨一次，特殊時間段激動加強理貨次數(shù)（3）實時檢查標價牌排放整齊，標價牌內(nèi)容與所標定商品一致，六標齊全（4）按照先進先出原則及時補貨，貨架不得出現(xiàn)變質(zhì)商品和發(fā)生到期、過期商品（5）即使編報要貨計劃，掌握商品合理庫存，熱銷，促銷商品增加存量，確保不斷貨交接班交接班16：00⑴晨會內(nèi)容⑵