潮汕文化的現(xiàn)狀與發(fā)展_第1頁
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1、潮汕文化簡介與發(fā)展關(guān)鍵詞:嶺南;潮汕文化;傳統(tǒng)摘要:潮汕文化是古代南粵土著文化的基礎(chǔ)上,融匯了中原文化和海外文化,逐漸形成和發(fā)展起來的具有鮮明時(shí)代色彩和地域特征的區(qū)域性文化。它是嶺南文化重要的一支,更是中華文化的組成部分。在當(dāng)下社會(huì)很大程度上桎梏了它的發(fā)展,我們應(yīng)該本著批判揚(yáng)棄的原則,促使其向宏觀、理性、深度的方向轉(zhuǎn)變,研究潮汕文化的的現(xiàn)狀,了解其豐富的內(nèi)涵和特色,對(duì)于弘揚(yáng)潮汕文化的優(yōu)良傳統(tǒng),尋找潮汕民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑,豐富中華文

2、化的內(nèi)容,都具有重要的意義和作用。一、潮汕概況潮汕大地是一處歷史悠久,文化興盛的文明之邦。長期以來,由于潮汕地區(qū)行政上屬廣東管轄,所以潮汕文化也一直隱蔽在省府文化——廣府文化的背后,外界也常誤以為,廣東文化就是廣府文化,對(duì)潮汕文化知之甚少。而事實(shí)上,潮汕文化是獨(dú)立于廣府文化之外,有著自己鮮明的特色,并且自成一格的文化體系。潮汕地處中國東南沿海廣東與福建的交界處,歷來為粵東、贛東南、閩西南的商品集散地中心,潮人自嘲為“省尾國腳”。這里三面

3、背山,一面向水。境內(nèi)雖有富饒的潮汕平原,但生存環(huán)境卻不易,常有臺(tái)風(fēng)與地震威脅而且歷來地少人多,總面積10346平方公里,人口近2000萬,人均可耕地不到3分,有“耕田如繡花”之美稱。這里商業(yè)氣息濃厚,長久以來的商貿(mào)傳統(tǒng),催生了中國影響深遠(yuǎn)的三大商幫之一的潮州商幫。這里還是“十相留聲”的嶺海名邦,也是宋“前七賢”、明“后八俊”,近代千萬潮汕英才生長的“海濱鄒魯”。潮汕屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,這里夏長冬短,日照充足,氣候溫和,雨量充沛,終年

4、不見雪。潮汕襟山帶水,氣候宜人,成為南遷漢人生息繁衍之地,長期以來形成城鎮(zhèn)密集的現(xiàn)狀。潮汕居民基本上均來自各各歷史階段的南遷漢人,比如比較早的并有記載的是《史記》中記載的秦時(shí)期一支由史氏族人帶領(lǐng)的為秦始皇修筑水路直達(dá)揭陽嶺的隊(duì)伍,抵達(dá)揭陽嶺后并沒有返回,而是直接“駐扎”在當(dāng)?shù)夭⑹荚O(shè)揭陽縣。其外還有其他如漢,三國,唐宋,元明時(shí)期遷入的。二、潮汕文化簡介(一)潮汕方言潮汕話,是全國八大方言區(qū)中閩南方言的次方言,潮汕人的方言,也是現(xiàn)今全國最古

5、遠(yuǎn)、最特殊的方言。古樸典雅,詞匯豐富,語法特殊,保留古音古詞古義多,語言生動(dòng)又富幽默感,與其他語言很大區(qū)別。因此,引起海內(nèi)外語言學(xué)家的關(guān)注,研究潮汕話的人很多,有關(guān)潮汕話的專著、字典、詞典也很多。對(duì)潮汕人來說,潮汕話是維系感情的紐帶,有巨大凝聚力。尤其在異域他鄉(xiāng)。鄉(xiāng)音相同,勝似“自己人”。潮汕話在廣東東部的潮汕地區(qū)以及海外華人中廣泛使用,是知名度較高的一個(gè)古老方言,屬于閩南語系,但與閩臺(tái)的閩南話差異很大。語法與閩臺(tái)片相同,詞匯也有高度的

6、對(duì)應(yīng),語音語調(diào)上則差異明顯,彼此互通存在不少難度。在潮汕話和閩臺(tái)片相交融的地區(qū),兼具有二者的發(fā)音特色,特別是靠近潮汕地區(qū)的陸豐三甲(甲子、甲東、甲西)地區(qū)的閩臺(tái)片的閩南語,福建的詔安等。潮汕話包含了很多的古漢語成分,在古代,潮汕先人本來居住在中原一帶,為了逃避戰(zhàn)亂,一路往海邊遷徙,到達(dá)福建莆田,定居一段時(shí)間之后,又集體遷徙到今天的潮汕地區(qū)。所以潮汕話是遺留下來的古漢語,同時(shí)也受到南越國少數(shù)民族的影響。18至20世紀(jì)期間,潮州居民是移居?xùn)|

7、南亞的主要華人族群之一,故此潮州話成為海外華人的主要方言之一。因此,潮汕地區(qū)以外的華人社群,也有很多人說潮汕話。潮州人在香港、越南、馬來西亞、新加坡和印尼形成重要的少數(shù)族群。一些潮州人也在澳大利亞、新西蘭、北美洲和歐洲居住,一些從潮州地區(qū)而來,一些則從東南亞而至。集居式住宅稱為“圖庫”。海濱貧民舊時(shí)所居多為涂(草)寮,是夯土或以木、草織成墻體的茅屋。潮汕地區(qū)建筑材料因地制宜,就地取材,大量采用貝灰和石材。至遲在北宋已開始燒制貝殼灰,以貝

8、灰為主體原料的三合土版筑大為盛行,不僅應(yīng)用于建造房屋、高塔上,而且應(yīng)用到加固堤防上。石材不僅應(yīng)用于建筑構(gòu)件的門框、欄板、抱鼓石、臺(tái)階、柱礎(chǔ)、井圈、梁枋上,而且建造了石牌橋、石塔、石橋大型建筑物。潮汕祠堂的基本結(jié)構(gòu),有兩廳夾一庭的兩進(jìn)式和三廳兩庭的三進(jìn)式兩種。其建筑系統(tǒng)地運(yùn)用木雕、石雕、嵌瓷這三大潮州建筑工藝,裝飾豪華,富麗堂皇,雄偉壯觀,具有一定的欣賞價(jià)值。潮州祠堂還具有一定的歷史文化價(jià)值。如普寧市西社鄉(xiāng)永思堂存有民國修建碑記,從中可以

9、了解該祖源流及世系輩序,這對(duì)研究該簇歷史有很大的幫助。澄海市后溪鄉(xiāng)芳莊堂,堂正中入門有一祖墓,這一現(xiàn)象在潮汕是極其罕見的。潮汕土樓主要分布于饒平縣和潮州市鳳凰山區(qū)及其余脈,如潮安縣鐵鋪鎮(zhèn)平原地區(qū)。(四)潮汕工藝潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者,說來有趣,在卷帙浩瀚的《辭?!分?,要查出“木”雕一詞,必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞,可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng),影響面之廣。潮州木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美,如今仍保持旺

10、盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中,潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕,而外形色彩上,可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾,家具裝飾,神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類。在潮汕地區(qū),不管是“居廟堂之高”,還是處民居之陋,人們隨處都可以見到木雕藝術(shù)的存在。所以,潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系,早在唐代已出現(xiàn),明、清兩代更趨成熟?!冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤

11、紡織”,“織任刺繡之功,雖富家不廢也”。清末,潮汕地區(qū)還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”,并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱,色彩濃烈,富麗堂皇,其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種,形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變?nèi)f化,主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”,以及“打只”、“化針”、“亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩,技法精巧而著稱,產(chǎn)品行銷世界各地,深受青睞。此外,還

12、有巧奪天工的潮州抽紗,多姿多彩的潮州花燈,潮州剪紙,潮汕銀飾,楓溪陶瓷,潮州嵌瓷,潮州石雕等等,真是琳瑯滿目,美不勝收。(五)潮汕“商”文化潮汕傳統(tǒng)文化是比較保守的,大部分人還是有著多子多福的觀念,使得原本富庶的潮汕大地人口壓力非常嚴(yán)重,這也就迫使許多潮汕人必須對(duì)外遷徙和異地謀生,這也就造就了潮汕人吃苦耐勞的性格和精明能干的商業(yè)頭腦;同時(shí)也因?yàn)楫惖刂\生,使他們形成了共同進(jìn)退的抱團(tuán)思想,一榮俱榮敢闖敢拼的干勁;“潮商”也成為現(xiàn)代商業(yè)的一種

13、獨(dú)特現(xiàn)象,甚至有人將其與中國古代的晉商和徽商相媲美,稱之為中國第三大商幫。而縱觀現(xiàn)代華商,華人首富李嘉誠是潮汕人,國內(nèi)首富黃光裕也是潮汕人,中國最大的網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)——騰訊的馬化騰是潮汕人,中國最大的房地產(chǎn)公司,廣州合生創(chuàng)展、珠江地產(chǎn)的朱孟依也是潮汕人……在海外,特別是東南亞各國,潮汕商人都是當(dāng)?shù)夭豢尚∫暤囊还缮虡I(yè)力量,就好比在潮汕人最多的泰國,可以說泰國很大部分的經(jīng)濟(jì)命脈都是掌握在潮汕人手中:當(dāng)今泰國最大的八家銀行,潮汕人經(jīng)營的有四家,像盤

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