西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) (2)_第1頁(yè)
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1、文件名西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW019頁(yè)碼11●在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況?!癜才?、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,向經(jīng)理匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。●做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作?!窦訌?qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量?!窦訌?qiáng)公關(guān)意識(shí),廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源?!袷煜?/p>

2、業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力?!駲z查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。●作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情?!裰鞒置恐馨鄤?wù)會(huì),聽取服務(wù)員的工作匯報(bào),及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上不足之處提出自己的意見、設(shè)想,上報(bào)經(jīng)理。文件名西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW019頁(yè)碼11●在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作

3、的完成情況。●安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,向經(jīng)理匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)?!褡龊酶黜?xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。●加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量?!窦訌?qiáng)公關(guān)意識(shí),廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。●熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力?!駲z查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。

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