歌舞廳樓面經(jīng)理崗位職責標準

1、文件名歌舞廳樓面經(jīng)理崗位職責標準電子文件編碼YLFW004頁碼11●在歌舞廳經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，負責歌舞廳樓面服務(wù)工作和酒水經(jīng)營。●合理制定歌舞廳的酒水飲料消費標準，根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)假日靈活制定相應的價格?！裰贫ǜ黜椃?wù)標準和程序，監(jiān)督屬下員工嚴格執(zhí)行，及時糾正他們在服務(wù)工作中的偏差?！衽c顧客建立良好的關(guān)系，特別是對熟客、常客和重要客人采取較為靈活的優(yōu)惠措施，建立客人檔案，妥善處理客人對服務(wù)工作的投訴。●做好屬下員工的思想、紀律教育工作，

2、對他們進行經(jīng)營性業(yè)務(wù)培訓和指導，建立起一支素質(zhì)較高的歌舞廳服務(wù)隊伍。●做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，根據(jù)歌舞廳的旺、淡季節(jié)和時間合理安排人員上班，做到滿負荷運作。●搞好經(jīng)營促銷工作，對營業(yè)場所、設(shè)備的布置、改進，提出高決策建議，更好地吸引顧客，擴大經(jīng)營?！窆芾砗酶栉鑿d的營業(yè)設(shè)施和財物，減少物品的耗損，努力在提高營業(yè)額的同時降低營業(yè)成本，創(chuàng)造更好的效益?！裢瓿深I(lǐng)導交派的其他工作，搞好服務(wù)營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔?！駥υ诟栉鑿d舉行的重大活