管理員崗位職責(zé) (2)_第1頁
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1、文件名管理員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW046頁碼11●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理，為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚，做到心中有數(shù)，了如指掌?！衩刻煅矙z餐飲部各部門設(shè)備的使用情況，對使用不當(dāng)?shù)囊纯讨赋霾⒓m正，對于損壞的要及時送或請工程部進(jìn)行維修，凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)?！癜l(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟，要請清潔班來盡快清洗干凈，墻紙破損、門窗、家具顯得陳舊的要請工程部來盡快修補(bǔ)或翻新。●負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會、酒會、冷餐

2、會、研討會、展覽會、音樂會、時裝表演會等所需用具和設(shè)備，并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時收回，交倉庫保管好?！癖O(jiān)督和檢查各部門的清潔衛(wèi)生工作?！袢粜杼碇萍揖摺N具、用具、餐具、特殊用品，要層層上報核準(zhǔn)，協(xié)助采購部門進(jìn)行采購或制作。文件名管理員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW046頁碼11●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理，為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚，做到心中有數(shù)，了如指掌?！衩刻煅矙z餐飲部各部門設(shè)備的使用情況，對使用不當(dāng)?shù)囊纯?/p>

3、指出并糾正，對于損壞的要及時送或請工程部進(jìn)行維修，凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)?！癜l(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟，要請清潔班來盡快清洗干凈，墻紙破損、門窗、家具顯得陳舊的要請工程部來盡快修補(bǔ)或翻新?！褙?fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會、酒會、冷餐會、研討會、展覽會、音樂會、時裝表演會等所需用具和設(shè)備，并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時收回，交倉庫保管好?！癖O(jiān)督和檢查各部門的清潔衛(wèi)生工作?！袢粜杼碇萍揖摺N具、用具、餐具、特殊用品，要層層上報核準(zhǔn)，協(xié)助采購部門

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