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文檔簡(jiǎn)介
1、如何確定商品結(jié)構(gòu)超級(jí)市場(chǎng)商品的分類(一)、根據(jù)商品的耐久性和有形性分為:1、耐用品:在正常情況下,2、能多次使用的有形物品,3、如電器等。4、消耗品:也稱非耐耗品,5、是指6、在正常情況下,7、一次或幾次使用就被消費(fèi)掉的有形物品,8、如食品、牙膏、洗衣粉等。9、服10、務(wù):超市為顧客提供的服11、務(wù)具體包括購(gòu)物咨詢、收銀、裝袋、存包。(二)、根據(jù)商品的用途分為:消費(fèi)品:是最終用戶為了使用而購(gòu)買的商品,直接用于最終消費(fèi)。資本品:是指企業(yè)為
2、生產(chǎn)商品而購(gòu)入的商品。(三)、根據(jù)顧客對(duì)商品的選擇分為:便利品:是指顧客經(jīng)常購(gòu)買,而且不愿意花時(shí)間作過(guò)多比較選擇的商品。又可分為日用品、沖動(dòng)購(gòu)買品、應(yīng)急品。選購(gòu)品:是顧客在購(gòu)買過(guò)程中,愿意花費(fèi)較多的時(shí)間觀察、詢問(wèn)、比較、選擇的商品。特殊品:是具有特定性能、特殊用途、特殊效用和特定品牌的商品,如集郵品、花、鳥(niǎo)等。未尋求品:是指顧客尚不知道,或者知道但尚未有興趣購(gòu)買的商品,如某些剛上市的新商品等。(四)、根據(jù)顧客的購(gòu)買習(xí)慣分為:(二)、地位
3、:合理的商品結(jié)構(gòu)是實(shí)現(xiàn)超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、滿足消費(fèi)需求的基礎(chǔ);確定商品結(jié)構(gòu)是加強(qiáng)商品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的基礎(chǔ);確定商品結(jié)構(gòu)是有效利用經(jīng)營(yíng)條件,提高經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。(三)、確定商品結(jié)構(gòu)的基本要求:適合顧客對(duì)商品的選擇;保持顧客基本需要的一定比例;保證顧客對(duì)商品配套的需求;適合商品銷售規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的要求,正確處理好兩個(gè)關(guān)系:A、商品構(gòu)成與商品周轉(zhuǎn)速度之間的關(guān)系B、商品構(gòu)成與商品利潤(rùn)率之間的關(guān)系(四)、商品結(jié)構(gòu)的分類與內(nèi)容按商品自然種類劃分,可分為商品
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