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1、中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB1886.229—2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)20160831發(fā)布20170101實(shí)施中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布GB1886.229—20161食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于天然明礬礦石法和氫氧化鋁法、鋁礬土法生產(chǎn)的食品添加劑硫酸鋁鉀。2分子式和相對分子質(zhì)量2.1分子式十二水合硫酸鋁鉀:AlK(SO4)212H2O2.2相對分子質(zhì)量
2、十二水合硫酸鋁鉀:474.37(按2013年國際相對原子質(zhì)量)3技術(shù)要求3.1感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法色澤無色透明狀態(tài)塊狀、粒狀或晶狀粉末取適量試樣置于50mL燒杯中在自然光下觀察色澤和狀態(tài)3.2理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)十二水合硫酸鋁鉀硫酸鋁鉀干燥品a檢驗(yàn)方法硫酸鋁鉀[AlK(SO4)212H2O]含量(以干基計(jì))w%≥99.5—附錄A中A.4硫酸鋁鉀[AlK(SO4)
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