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文檔簡介
1、細胞生物學(xué)的概念與研究內(nèi)容 細胞生物學(xué)的概念與研究內(nèi)容概念 概念:細胞生物學(xué)是從細胞的顯微、亞顯微和分子三個水平對細胞的結(jié)構(gòu)、功能和各種生命活動開展研究的學(xué)科。1.細胞學(xué)說的內(nèi)容 細胞學(xué)說的內(nèi)容:a. 一切生物,從單細胞生物到高等動物和植物均是由細胞組成;b. 細胞是生物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能活動的基本單位。2.細胞學(xué)說的重要補充 細胞學(xué)說的重要補充:a. 一切細胞只能來自原來的細胞;b. 機體的一切病理現(xiàn)象都基于細胞的損傷。各種膜的概念 各種
2、膜的概念1.細胞膜 細胞膜:包圍在細胞質(zhì)表面的一層薄膜,包裹著原生 2.質(zhì)的膜 質(zhì)的膜,又稱質(zhì)膜。3.內(nèi)膜系統(tǒng) 內(nèi)膜系統(tǒng):除內(nèi)膜外,細胞內(nèi)還有豐富的膜結(jié)構(gòu),形成了細胞內(nèi)各種細胞器,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體等。4.生物膜 生物膜:因為內(nèi)膜系統(tǒng)與質(zhì)膜在化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能活動方面具有很多共性,所以把質(zhì)膜和細胞內(nèi)膜系總統(tǒng)稱為生物膜。5.單位膜 單位膜:生物膜有著共同的形態(tài)特征,在透射電鏡下呈現(xiàn)為“兩暗夾一明”的三層結(jié)構(gòu),這三層結(jié)構(gòu)稱為單位膜。膜脂
3、的三種基本類型及各自特點: 膜脂的三種基本類型及各自特點:磷脂、膽固醇、糖脂 磷脂、膽固醇、糖脂1.磷脂 磷脂:a.構(gòu)成細胞膜的基本成分 b.含量:占整個膜的 50%以上 c.類型:甘油磷脂和鞘磷脂 d.特點:兩親性分子 2.膽固醇 膽固醇:a.調(diào)節(jié)膜流動性和穩(wěn)定膜 b.兩親性分子:極性頭-羥基,非極性尾-固醇環(huán)和烴鏈 c.動物細胞膜的主要成分,摩爾數(shù)等同于磷脂;植物細胞膜中含量較少 d.功能:提高膜的穩(wěn)定性,調(diào)節(jié)膜的流動性。3.糖脂
4、糖脂:a.位于質(zhì)膜的非胞質(zhì)面 b.脂類和寡糖構(gòu)成 c.兩親性分子 d.糖脂差異主要在于糖殘基數(shù)量不同最簡單:半乳糖腦苷;脂最復(fù)雜:神經(jīng)節(jié)苷脂膜蛋白的分類 膜蛋白的分類類型:根據(jù)膜蛋白與脂分子的結(jié)合方式1.內(nèi)在膜蛋白或跨膜蛋白 內(nèi)在膜蛋白或跨膜蛋白:a 占膜蛋白的 70%-80%b 多數(shù)為跨膜蛋白 c 多見于功能復(fù)雜的細胞膜 d 嵌入或貫穿脂雙層,直接與脂質(zhì)的疏水區(qū)相作用 e 雙親性分子 f 與膜結(jié)合緊密 g 去垢劑使膜崩解 2.外在膜蛋
5、白或外周蛋白 外在膜蛋白或外周蛋白:a 占膜蛋白的 20%-30%b 膜的內(nèi)外表面,內(nèi)表面為主 c 附著在脂類分子頭部極性區(qū)或跨膜蛋白親水區(qū) d 水溶性蛋白 e 結(jié)合力較弱:離子鍵、靜電作用 f 分離條件:溫和、不破壞膜結(jié)構(gòu)、改變離子強度、提高溫度 3.脂錨定蛋白 脂錨定蛋白:(1)位于膜的兩側(cè),以共價鍵與脂雙層的脂分子結(jié)合(2)結(jié)合方式 a 胞質(zhì)側(cè):直接與脂雙層中的碳氫鏈形成共價鍵 b.質(zhì)膜外表面:與脂雙層外層中磷脂酰肌醇分子相連的寡
6、糖鏈共價結(jié)合細胞膜的特性 細胞膜的特性流動性 流動性:1.脂雙層是一種二維流體,這種居于靜態(tài)和液態(tài)之間的狀態(tài),即兩種特性兼有的液晶態(tài)是細胞膜極為重要的特性 2.膜脂的運動方式:(1)側(cè)向擴散 (2)翻轉(zhuǎn)運動 (3)旋轉(zhuǎn)運動 (4)伸縮震蕩運動 (5)烴鏈的旋轉(zhuǎn)異構(gòu)運動 3.影響流動性的因素(1)脂肪酸鏈的飽和度和長度(2)膽固醇的雙重調(diào)節(jié)(3)磷脂與鞘磷脂的比之(4)膜蛋白:嵌入疏水區(qū),降低流動性 (5)環(huán)境溫度、pH、離子強度影響膜
7、脂結(jié)合膜蛋白不對稱性 不對稱性:質(zhì)膜內(nèi)外兩層的組分和功能的差異,稱為膜的不對稱性。1.膜脂分布的不對稱性:2.膜蛋白分布的絕對不對稱性 3.糖基均分布在非胞質(zhì)面:絕對的不對稱細胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型、流動鑲嵌模型、膜流動性補充: 細胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型、流動鑲嵌模型、膜流動性補充:1.片層結(jié)構(gòu)模型 2.單位膜模型 3.流動鑲嵌模型 4.脂筏模型流動鑲嵌模型的要點 流動鑲嵌模型的要點:1.脂質(zhì)雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架,既有固體的有序性又有液體的
8、流動性。2.膜蛋白分子以鑲嵌形式與脂雙分子層結(jié)合或位于膜表面。3.膜糖類(糖脂和糖蛋白)分布在非胞質(zhì)側(cè),形成糖萼。4.膜結(jié)構(gòu)上具有不對稱性和流動性。膜流動性補充模型 膜流動性補充模型:晶格鑲嵌模型、板塊鑲嵌模型運輸?shù)奶攸c、類型;腸上皮葡萄糖入血;鈉鉀泵 運輸?shù)奶攸c、類型;腸上皮葡萄糖入血;鈉鉀泵1.被動運輸 被動運輸(1)概念:通過簡單擴散、易化擴散或離子通道擴散實現(xiàn)物質(zhì)由高濃度向低濃度方向的跨膜轉(zhuǎn)運。(2)特點:運輸方向(高濃度向低濃
9、度)、跨膜動力(濃度梯度的勢能、電化學(xué)梯度)、能量消耗(無)、膜轉(zhuǎn)運蛋白(載體蛋白、通道蛋白)(3)類型:a.簡單擴散 b.易化擴散 c.離子通道擴散高爾基復(fù)合體的標(biāo)志酶:糖基轉(zhuǎn)移酶。高爾基體的極性 高爾基體的極性:位置、方向、物質(zhì)轉(zhuǎn)運、生化極性 高爾基體的功能 高爾基體的功能:參與細胞的分泌活動、加工修飾蛋白質(zhì)、糖脂、糖蛋白中多(寡)糖組分及分泌性多糖類的合成、水解和加工蛋白質(zhì)、對蛋白質(zhì)進行分選、參與膜泡的定向運輸?shù)鞍踪|(zhì)糖基化類型、發(fā)
10、生部位、糖基化方式、連接的氨基酸殘基 蛋白質(zhì)糖基化類型、發(fā)生部位、糖基化方式、連接的氨基酸殘基N-連接 連接:1.合成部位:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2.合成方式:來自同一個寡糖前體 3.與之結(jié)合的氨基酸殘基:天冬酰胺 O-連接 連接:1.合成部位:高爾基復(fù)合體 2.合成方式:一個個單糖加上去 3.與之結(jié)合的氨基酸殘基:絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、羥賴氨酸、羥脯氨酸溶酶體的分類、相關(guān)疾病、標(biāo)志酶 溶酶體的分類、相關(guān)疾病、標(biāo)志酶功能不同 功能不同:初級溶酶
11、體、次級溶酶體、三級溶酶體形成不同 形成不同:內(nèi)先天性溶酶體、吞噬性溶酶體溶酶體與某些人類疾?。合忍煨匀苊阁w病、矽肺、痛風(fēng)、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、與癌癥的發(fā)生標(biāo)志酶:酸性磷酸酶囊泡的類型、來源和各自作用: 囊泡的類型、來源和各自作用:1. 網(wǎng)格蛋白有被囊泡:由細胞膜內(nèi)陷或高爾基體反面膜囊外凸芽生而成。2. COPI 有被囊泡:高爾基復(fù)合體。作用:捕捉、回收轉(zhuǎn)運內(nèi)質(zhì)網(wǎng)逃逸蛋白返回內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體膜內(nèi)蛋白逆向轉(zhuǎn)運 3. COPII 有被囊泡:粗面
12、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。作用:介導(dǎo)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體的物質(zhì)運輸掌握線粒體的亞微結(jié)構(gòu) 掌握線粒體的亞微結(jié)構(gòu)是由兩層單位膜圍城的封閉性囊。含酶最多的細胞器。1.外膜 外膜:具有孔蛋白,通透性大 2.內(nèi)膜 內(nèi)膜:,通透性很低,轉(zhuǎn)運蛋白豐富,內(nèi)室褶入形成嵴,嵴上附著基粒 3.膜間 膜間腔:充滿無定形液體、可溶性酶、底物和輔助因子。內(nèi)外膜轉(zhuǎn)位接觸點:有利于線粒體的物質(zhì)運輸 4.基質(zhì)腔 基質(zhì)腔:含有:催化三羧酸循環(huán)等各種酶,以及 DNA、RNA、核糖體等掌握基粒(
13、 掌握基粒(ATP 合酶)的結(jié)構(gòu) 合酶)的結(jié)構(gòu)基粒由頭部(F1) 、柄部和基部(F0)構(gòu)成。嵴上覆有基粒?;瘜W(xué)本質(zhì)是 ATP 合酶,AT 酶復(fù)合體。也稱F0F1ATP 酶。基粒是氧化磷酸化場所,能將 ADP 磷酸化生成 ATP。掌握線粒體對核編碼蛋白的轉(zhuǎn)運方式 掌握線粒體對核編碼蛋白的轉(zhuǎn)運方式前體蛋白 N 端導(dǎo)肽:20-80 氨基酸,識別和牽引,至線粒體一定部位。富含堿性氨基酸,帶正電荷?;|(zhì)帶負電荷。轉(zhuǎn)運過程:先解折疊,由分子伴娘 H
14、SP70 協(xié)助完成。在導(dǎo)肽作用下,到達轉(zhuǎn)位接觸點,內(nèi)、外膜上的成孔膜蛋白形成輸入通道,基質(zhì)內(nèi)分子伴娘維持解折疊狀態(tài),并拖拽其進入基質(zhì)。分子伴娘 HSP10、HSP60、HSP70 協(xié)助重新折疊,恢復(fù)蛋白質(zhì)天然構(gòu)象。轉(zhuǎn)運完成。掌握線粒體的半自主性含義 掌握線粒體的半自主性含義線粒體中有 RNA(mRNA、tRNA、rRNA)、核糖體和蛋白質(zhì)合成所需要的多種酶,而且線粒體自己的遺傳系統(tǒng)能夠表達和獨立進行蛋白質(zhì)翻譯。然而,線粒體遺傳系統(tǒng)表達與
15、翻譯的蛋白質(zhì)只能滿足線粒體本身結(jié)構(gòu)和功能的極小一部分需求,很大程度上依靠細胞核遺傳系統(tǒng)的作用,由于線粒體核糖體蛋白質(zhì)、RNA 合成酶和氨酰 tRNA 合成酶,以及參與 mtDNA 的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程所需要的幾十種酶,都是由核基因組指導(dǎo)下編碼合成的,并被轉(zhuǎn)運到線粒體內(nèi),參與線粒體遺傳系統(tǒng)的表達,所以,線粒體是一個半自主性的細胞器。掌握細胞氧化的概念和主要過程,了解細胞氧化的各部反應(yīng)過程。 掌握細胞氧化的概念和主要過程,了解細胞氧化的各
16、部反應(yīng)過程。定義 定義:細胞消耗氧,將各種供能物質(zhì)徹底氧化分解,生成 CO2 和 H2O,并生成高能物質(zhì) ATP 的過程。過程 過程:細胞氧化 4 個階段:(1)糖酵解;(2)乙酰輔酶 A 的生成;(3)三羧酸循環(huán);(4)氧化磷酸化。掌握細胞骨架定義 掌握細胞骨架定義細胞骨架是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)組成的一個復(fù)合網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),包括微管、微絲、中間纖維。 掌握微管、微絲的主要功能 掌握微管、微絲的主要功能1.微管 微管:a.構(gòu)成細胞內(nèi)的網(wǎng)狀之架,維持細
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