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文檔簡介
1、轉基因技術是近十幾年來科學技術上的一項重要突破,而轉基因食品(GMO)更是最近幾年才出現(xiàn)市場上的高科技產(chǎn)品。對于轉基因食品這一新事物,消費者的認識還是缺乏的,從以前的文獻回顧中,發(fā)現(xiàn)消費者對于轉基因食品的態(tài)度是十分謹慎的,對于轉基因食品的安全性也是十分擔憂的,因此他們往往愿意支付比傳統(tǒng)食品(非轉基因食品)低的價格購買轉基因食品。不同國家和地區(qū)的消費者的購買意愿以及影響消費者購買意愿的因素不盡相同,所以本文以上海消費者為對象,利用實驗經(jīng)濟
2、學的方法,研究他們對于轉基因食品的態(tài)度及其影響因素,并在此基礎上探討其現(xiàn)實意義,為我國農(nóng)業(yè)生物技術發(fā)展的政策決策提供科學依據(jù)。 根據(jù)以上研究目標,本研究設置了四個主要內(nèi)容,分別是:影響消費者對轉基因食品態(tài)度的影響因素,消費者行為研究,檢驗現(xiàn)有政策的效率和提出對我國轉基因食品標簽規(guī)制政策改進的建議。為實現(xiàn)提出的研究目標和完成相應的研究內(nèi)容,本項研究創(chuàng)造性的使用實驗經(jīng)濟學的研究方法,運用實地試驗,實驗性拍賣的方法獲取數(shù)據(jù)調查消費者對
3、轉基因產(chǎn)品的接受程度和購買意愿,以及現(xiàn)有政策對消費者行為的影響。 上述的主要研究意味著雖然目前轉基因食品在我國的消費者接受程度和購買意愿均比較高,但在其未來的發(fā)展中仍存在著巨大的挑戰(zhàn),為此我們建議政府在抓好轉基因技術安全性管理的同時,應加強科普宣傳,提高公眾對轉基因技術的認識水平;媒體在轉基因食品的宣傳上要時刻保持嚴謹、科學的態(tài)度,避免任何輿論炒作給轉基因技術發(fā)展所可能造成的不良后果:此外,在科研投資與開發(fā)的優(yōu)先序確定上要平衡消
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