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文檔簡介
1、餐飲酒店企業(yè)日常消毒記錄表企業(yè)名稱 企業(yè)名稱 地 址聯(lián)系人 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 聯(lián)系電話月 份 是否符合驗收 是否符合驗收序 號 日 期 區(qū)域(物品) 區(qū)域(物品) 消毒藥劑 消毒藥劑 用量比例 用量比例 消毒方式 消毒方式 消毒數(shù)量 消毒數(shù)量 消毒時長 消毒時長 消毒人員 消毒人員 監(jiān)督人 監(jiān)督人12345678910 1011 1112 1213 1314 1415 15備注 備注1. 1.消毒方式為噴灑消毒、擦拭消毒、紅外
2、線消毒、蒸氣消毒、沸煮消毒、藥物浸泡消毒、消毒柜消毒等。 消毒方式為噴灑消毒、擦拭消毒、紅外線消毒、蒸氣消毒、沸煮消毒、藥物浸泡消毒、消毒柜消毒等。2. 2.消毒人員持有有效健康證,上崗前須經(jīng)過衛(wèi)生安全知識培訓合格后方可上崗。 消毒人員持有有效健康證,上崗前須經(jīng)過衛(wèi)生安全知識培訓合格后方可上崗。3. 3.消毒人員要嚴格按照操作程序進行,消毒后認真填寫消毒記錄,消毒時監(jiān)督人進行檢查并簽字,消毒人員交接時應(yīng)填寫交接記錄。 消毒人員要嚴格按照
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