茶樓經(jīng)營(yíng)管理辦法

1、茶樓經(jīng)營(yíng)管理辦法為加強(qiáng)茶樓的經(jīng)營(yíng)管理，發(fā)揮各位股東的主觀能動(dòng)性，使茶樓的經(jīng)營(yíng)更好的發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，大眾化消費(fèi)為基礎(chǔ)，提高經(jīng)營(yíng)效益為目的，特訂立如下辦法。股東管理制度一、全體股東必須以身作則，隨時(shí)參與茶樓的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并積極組織人員參與活動(dòng)。二、每月不得少于一次及以上的股東大會(huì)，每次會(huì)議必須到場(chǎng)。因故不到場(chǎng)者，視為棄權(quán)，并無條件服從股東大會(huì)的決議。三、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，必須隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題。四、每次組織消費(fèi)

2、以后，必須憑自己的消費(fèi)狀況，核實(shí)消費(fèi)金額，監(jiān)督收銀員填寫收費(fèi)單據(jù)。五、有權(quán)隨時(shí)翻閱茶樓上月的經(jīng)營(yíng)賬務(wù)。六、股東的去留，必須經(jīng)股東大會(huì)集體決定，不得以個(gè)人意愿想進(jìn)則進(jìn)，想出則出。七、對(duì)不參與或不組織他人參與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的股東，并視其多少在股本金中扣除房租費(fèi)用且不參加分配。日常事務(wù)管理兼會(huì)計(jì)員工作職責(zé)一、必須對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)工作做到心中有數(shù)，隨時(shí)掌握經(jīng)營(yíng)動(dòng)向，并向負(fù)責(zé)人匯報(bào)經(jīng)營(yíng)工作，以便負(fù)責(zé)人確定經(jīng)營(yíng)方向，創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)氛圍，使各項(xiàng)工作有序的進(jìn)

3、行，提高經(jīng)營(yíng)效益。二、負(fù)責(zé)做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全工作，作好各環(huán)節(jié)的安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，作為安全第二責(zé)任人。三、隨時(shí)到場(chǎng)，檢查了解經(jīng)營(yíng)情況，處理突發(fā)事件，解決工作中的具體問題。四、做好服務(wù)人員的考勤工作。五、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所物質(zhì)的采購(gòu)工作，對(duì)收銀員提請(qǐng)的購(gòu)物計(jì)劃，在保證質(zhì)量的前提下，從價(jià)格到數(shù)量，以降底成本為原則進(jìn)行，做到不缺不空。六、做好服務(wù)人員聘、免，以及工作期間的假期及工作安排。七、每月做好單據(jù)的審核，賬務(wù)的登記，工資的發(fā)放，購(gòu)