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毛豆的營養(yǎng)價值（4頁）

毛豆的營養(yǎng)價值毛豆的營養(yǎng)價值大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱約有5000多年的栽培歷史，起源于中國。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種極大粒...

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早春毛豆的栽培技術（4頁）

早春毛豆的栽培管理及病蟲草害防治技術早春毛豆的栽培管理及病蟲草害防治技術毛豆別名枝豆，是以綠色鮮嫩豆粒作食用的大豆。毛豆營養(yǎng)豐富、味道鮮美，富含蛋白質、脂肪和多種氨基酸，還含有多種維生素和無機鹽，深受本地區(qū)廣大市民喜歡，武漢地區(qū)早春種植毛豆，有著...

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小班科學教案毛茸茸的毛豆（3頁）

小班科學教案毛茸茸的毛豆小班科學教案毛茸茸的毛豆設計意圖小班的幼兒對周圍世界都充滿著好奇。毛豆是長在哪里的毛豆的衣服為什么會是毛茸茸的脫掉毛茸茸的衣服里面是什么豆莢內住了幾個豆寶寶面對幼兒如此多的問題，怎樣才能讓幼兒的好奇心得到滿足，并讓他們永遠...

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小班科學教案-毛茸茸的毛豆（2頁）

小班科學教案小班科學教案毛茸茸的毛豆毛茸茸的毛豆活動目標1、能仔細認真的觀察毛豆，認識毛豆的主要特征。2、嘗試大膽講述自己觀察的結果?；顒訙蕚?毛豆，碟子若干?；顒舆^程一、初步感知毛豆外部特征1、請小朋友用手摸一摸，猜一猜老師裝在盒子里的神秘禮物（1）...

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青毛豆自動剝殼機設計與實驗.pdf（60頁）

分類號TH12單位代碼10364密級學號11720230安徽農業(yè)大學安徽農業(yè)大學學位論文青毛豆自動剝殼機設計與實驗THEDESIGNTESTOFGREENBEANSAUTOMATICPEELINGMACHINE研究生劉國鼎指導教師曹成茂教授合作指導教師申請學位門類級別工學碩士專業(yè)名稱農業(yè)機械化研究方向農業(yè)機械設...

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速凍毛豆生產工藝流程圖示（5頁）

速凍毛豆生產工藝流程圖示速凍毛豆生產工藝流程圖示原料進廠振動篩選風選水沖預冷原料進廠預冷存放毛豆加工流程（3）汽泡清洗螺旋殺青鍋第二次汽泡清洗振動瀝水、第二次選檢振動瀝水布料第一次汽泡冷卻

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毛豆熱風與真空微波聯(lián)合干燥過程研究.pdf（113頁）

分類號浮卻T。罨博士學位論文題目毛豆熱風與真空微波聯(lián)合干燥過程研究密級英文并列題日墜業(yè)墮翌I墼翌堡墮墮星堅璺坐坐虹研究生研究方向導師指導小組成員學位授予日期HOTAIRANDVHCUUMMICROWAVECOMBINATION胡慶國專業(yè)食品科學農產品加工與貯藏張憨教授A舢MIIJ咖咀D盯教...

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黑毛豆仁微波聯(lián)合氣流膨化干燥研究.pdf（70頁）

微波干燥和氣流膨化干燥能夠很好地保留果蔬原有的營養(yǎng)和風味，獲得的果蔬產品質地蓬松、口感酥脆、攜帶方便，普遍受到消費者的歡迎。在本課題中，主要以黑毛豆仁為原料，采用微波聯(lián)合氣流膨化干燥技術，獲得膨化黑毛豆仁產品，主要試驗結果如下首先，分別采用熱風、...

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超聲波對速凍毛豆仁品質的影響研究.pdf（74頁）

本論文以毛豆仁為研究對象，主要研究果蔬速凍產品的超聲波處理工藝。系統(tǒng)研究了超聲波在漂燙工藝和冷凍工藝過程中的輔助作用，以及經超聲波處理后速凍果蔬的貨架壽命和解凍后的品質。以速凍蔬菜的營養(yǎng)成分、持水力、質構等指標衡量處理后毛豆仁品質。首先，研究不同...

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早春毛豆―芫荽―茼蒿設施反季節(jié)栽培技術（5頁）

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NaCl脅迫對結莢期毛豆生理特性影響的研究.pdf（68頁）

南京農業(yè)大學碩士學位論文NACL脅迫對結莢期毛豆生理特性影響的研究姓名吳晶晶申請學位級別碩士專業(yè)蔬菜學指導教師朱月林20080601NACL脅迫對結莢期毛豆生理特性影響的研究4研究了100MMOLL。1的NACL脅迫對結莢期毛豆多胺含量和脯氨酸的影響。結果表明，NACL脅迫后，毛...

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合肥地區(qū)大棚春毛豆新品種比較試驗（5頁）

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毛豆腐提取物的ACE抑制和抗氧化活性.pdf（50頁）

毛豆腐是華中地區(qū)傳統(tǒng)大豆發(fā)酵食品風味獨特。毛霉是生產發(fā)酵豆制品毛豆腐的主要菌種這主要是因為毛霉能分泌蛋白酶將蛋白質分解生成氨基酸和多肽等。本研究采用5種不同溶劑提取發(fā)酵后的毛豆腐樣品分析各種提取物中蛋白質提取率與水解程度并評價各提取物的抗氧化活性和...

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復方黃毛豆腐柴搽劑抗炎實驗研究（5頁）

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合肥地區(qū)大棚春毛豆新品種比較試驗（5頁）

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天門市出口毛豆標準化生產技術（9頁）

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篩豆龜蝽發(fā)生規(guī)律及有機<em>毛豆</em>生產關鍵技術.pdf

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篩豆龜蝽發(fā)生規(guī)律及有機毛豆生產關鍵技術.pdf（53頁）

中國農業(yè)大學碩士學位論文篩豆龜蝽發(fā)生規(guī)律及有機毛豆生產關鍵技術姓名張友廷申請學位級別碩士專業(yè)農業(yè)昆蟲與害蟲防治指導教師杜相革20030501ABSTRACTMEGACOPTACRIBRARIAISTHEMAINPESTONSOYBEANINJIANGNANAREAITMAKESWORSTINFLUENCETHEQUANTITYANDQUALITYOFGREENSOYB...

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