白藜蘆醇對耐力訓(xùn)練小鼠抗氧化，抗運動性疲勞和免疫功能的影響.pdf

1、本文研究白藜蘆醇對耐力訓(xùn)練小鼠的抗氧化能力和免疫功能的影響，探討白藜蘆醇對抗運動性疲勞的作用，為白藜蘆醇作為抗運動性疲勞營養(yǎng)補劑的開發(fā)利用提供理論依據(jù)。試驗選用昆明小鼠，根據(jù)體重將72只小鼠隨機分為三組：A組為安靜對照組；B組為耐力訓(xùn)練組；C組為耐力訓(xùn)練+白藜蘆醇組。C組小鼠每日給予白藜蘆醇10mg/kg灌胃，與B組共同進(jìn)行6周遞增負(fù)荷游泳訓(xùn)練，再進(jìn)行力竭游泳實驗。力竭運動后即刻測定血乳酸濃度，力竭后24 h處死小鼠，制備各組織勻漿、血

2、清、紅細(xì)胞和線粒體。測定各組小鼠抗氧化、免疫功能和疲勞的相關(guān)指標(biāo)：骨骼肌、心肌、胸腺、脾臟、腎臟、肝臟線粒體的SOD、GSH-Px活性和MDA含量和紅細(xì)胞SOD活性、MDA含量和全血GSH-Px活性；血糖、肝糖原、肌糖原、血尿素氮和肝臟線粒體中游離鈣的含量；死亡率，胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)，白細(xì)胞計數(shù)和分類，腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能，脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，白藜蘆醇對激活小鼠體外脾淋巴細(xì)胞增值的作用，小鼠外周血T淋巴細(xì)胞亞群CD3<'+>CD4<'+

3、>、CD3<'+>CD8<'+>百分?jǐn)?shù)及CD3<'+>CD4<'+>/CD3<'+>CD8<'+>值，血清細(xì)胞因子IL-2、sIL-2R濃度，血清IgG濃度，外周血紅細(xì)胞參數(shù)(血紅蛋白含量、紅細(xì)胞計數(shù)、紅細(xì)胞壓積、紅細(xì)胞平均體積、紅細(xì)胞平均血紅蛋白、紅細(xì)胞平均血紅蛋白濃度)和小鼠紅細(xì)胞的免疫黏附能力。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)： (1) 白藜蘆醇顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠骨骼肌SOD、GSH-Px活性，降低MDA含量；提高心肌GSH-Px活性

4、；降低胸腺MDA含量；提高脾臟SOD活性；提高肝臟線粒體SOD活性并降低MDA含量；以及降低紅細(xì)胞MDA含量。 (2) 白藜蘆醇對耐力訓(xùn)練小鼠的胸腺、脾臟指數(shù)無影響，但顯著降低耐力訓(xùn)練所致的小鼠死亡率；防止耐力訓(xùn)練所致的小鼠單核細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞數(shù)量的降低和白細(xì)胞亞群的比例失調(diào)；避免耐力訓(xùn)練造成的CD3<'+>CD8<'+>下降及恢復(fù)延遲：維持CD3<'+>CD4<'+>/CD3<'+>CD8<'+>值在正常范圍；提高耐力訓(xùn)

5、練小鼠腹腔巨嗜細(xì)胞吞噬能力；有效防止耐力訓(xùn)練小鼠脾T淋巴細(xì)胞增殖能力的降低，而且不同濃度白藜蘆醇體外均提高小鼠脾T淋巴細(xì)胞的增殖能力；提高耐力訓(xùn)練小鼠血清IL-2的濃度；與安靜對照組相比，顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠血清IgG的含量；同時，白藜蘆醇還顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠RBC、Hb、Hct，維持RDW、MCH等參數(shù)在正常范圍，顯著提高紅細(xì)胞的免疫黏附能力，減輕耐力訓(xùn)練對小鼠紅細(xì)胞形態(tài)和功能的損傷。 (3) 白藜蘆醇顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠肝

6、糖原的含量，但并不能恢復(fù)力竭運動所造成的血糖水平低下和降低血乳酸的濃度；與安靜對照組相比，顯著降低耐力訓(xùn)練小鼠血尿素氮的含量；顯著延長耐力訓(xùn)練小鼠力竭游泳的時間；顯著降低耐力訓(xùn)練小鼠肝臟線粒體內(nèi)游離鈣的含量，避免耐力訓(xùn)練造成的線粒體鈣超載，維持線粒體內(nèi)鈣代謝的穩(wěn)態(tài)。 結(jié)論：白藜蘆醇有效降低小鼠機體的脂質(zhì)過氧化水平，顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠的抗氧化能力；從細(xì)胞的形態(tài)、數(shù)目、功能及細(xì)胞因子等多層次、多方面顯著提高耐力訓(xùn)練小鼠的免疫功能和