杜仲化學成分的活性分析及提取路線的工藝優(yōu)化.pdf

1、本論文以杜仲根、杜仲木質(zhì)部為原料，分別對其進行95％乙醇提取、多種有機溶劑分級萃取，對得到的各萃取物測定其總黃酮含量、總多酚含量，并分析各萃取物的抗氧化、抗炎和抗腫瘤活性。然后，應用響應曲面分別對杜仲根、杜仲木質(zhì)部總多酚的提取路線進行工藝優(yōu)化，并利用Design Expert對數(shù)據(jù)進行分析和預測。研究結(jié)果可為杜仲根、杜仲木質(zhì)部的開發(fā)利用提供有益的理論依據(jù)。
　　(1)采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法和Folin-C

2、iocalteu比色法分別考察杜仲根、杜仲木質(zhì)部各萃取物中總黃酮和總多酚含量，試驗結(jié)果顯示杜仲木質(zhì)部乙酸乙酯萃取物總黃酮、總多酚含量最高（290.3±6.26 mg/g、215±23.27 mg/g），而杜仲木質(zhì)部水溶性萃取物總黃酮、總多酚含量最低（32.15±0.28 mg/g、28.66±1.39 mg/g）。
　　(2)采用DPPH自由基清除法和還原能力法研究杜仲根、杜仲木質(zhì)部各萃取物的抗氧化活性，結(jié)果表明杜仲根、杜仲木質(zhì)部

3、的乙酸乙酯萃取物清除DPPH自由基能力及對鐵離子的還原能力較強，而水溶性萃取物效果最差;抗炎活性研究中，杜仲根、杜仲木質(zhì)部正己烷萃取物、二氯甲烷萃取物和乙酸乙酯萃取物皆表現(xiàn)出對由LPS誘導產(chǎn)生的炎癥有明顯的抑制作用;而在抗腫瘤活性研究中，僅杜仲根正己烷萃取物能顯著降低HT-29細胞活力，且在在處理濃度為100μg/ml時，其抑制效果高達96.06±0.10％。
　　(3)采用超聲輔助法分別對杜仲根、杜仲木質(zhì)部總多酚進行提取研究，通

4、過單因素結(jié)合響應曲面優(yōu)化其提取路線的工藝條件。其中，研究采用恒溫超聲提取，通過在超聲設備與恒溫水浴鍋之間搭建水循環(huán)，以此達到恒溫超聲的目的，以更加明確超聲效果對總多酚提取的影響。響應曲面結(jié)果表明:①杜仲根總多酚最佳提取工藝為:提取溫度66℃、預浸時間35 min、提取時間41 min、乙醇濃度62％、液料比30 ml/g，在此條件下測得杜仲根總多酚得率為16.04 mg/g，且杜仲根總多酚得率影響因素的主次順序為:提取溫度＞預浸時間＞提