餐廚垃圾分散式現(xiàn)場處理關鍵技術研究.pdf

1、隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,餐廚垃圾在城市生活垃圾中的比例越來越大。餐廚垃圾中有機物和水分含量高,若不經(jīng)過合理處置會給周圍的環(huán)境衛(wèi)生和人身健康造成嚴重危害。目前,國內外實際應用的餐廚垃圾集中處理技術主要包括填埋、焚燒、堆肥、粉碎、飼料化和厭氧消化技術,與其它技術相比,厭氧消化處理技術具有減少處理量、回收清潔能源和殘余物制備有機復混肥等優(yōu)點,它符合節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟等和諧處理技術的要求,能實現(xiàn)真正意義上的垃圾無害化、減量

2、化、資源化。但由于餐廚垃圾原料的特殊性,研究其厭氧發(fā)酵關鍵參數(shù)對于餐廚垃圾厭氧消化系統(tǒng)的正常啟動和穩(wěn)定運行十分重要。
　　 本文在借鑒前人研究的基礎之上對餐廚垃圾厭氧發(fā)酵關鍵技術問題進行試驗研究,為實現(xiàn)分散餐廚垃圾的厭氧消化處理提供基礎技術支撐。論文試驗主要分為接種物馴化、新鮮餐廚垃圾厭氧發(fā)酵和風干餐廚垃圾厭氧發(fā)酵三部分,在接種物的馴化試驗中,研究了不同來源、不同馴化方式對接種物的影響；在新鮮餐廚垃圾厭氧發(fā)酵試驗中,通過正交試驗

3、研究了接種率、含水率、溫度、攪拌因素對厭氧發(fā)酵過程的影響,對參數(shù)進行了試驗研究與優(yōu)化；在風干餐廚垃圾厭氧發(fā)酵試驗中,研究了接種率、含水率對厭氧發(fā)酵過程的影響。論文的主要研究內容與結論有:
　　 (1)通過收集、閱讀大量的國內外文獻的相關資料,對目前餐廚垃圾在全球范圍的產(chǎn)生量、處理狀況、處理技術現(xiàn)狀做了比較全面的概述和總結,針對厭氧發(fā)酵技術的機理和影響因素也做了詳細的總結。
　　 (2)通過對厭氧發(fā)酵接種物的馴化研究發(fā)現(xiàn),

4、不同來源、不同馴化方式對接種物最終效果有很大的影響。試驗結果表明:經(jīng)馴化后的污泥菌群呈分散分布,且形狀單一；以每天添加餐廚垃圾20 g,連續(xù)投加20 d的馴化方式最好,且以厭氧發(fā)酵池內的污泥最為明顯,產(chǎn)甲烷活性達到0.406 LCH4/(gVSS·d),活性等級為優(yōu)。
　　 (3)在厭氧發(fā)酵過程中,與新鮮餐廚垃圾相比,風干餐廚垃圾更具有優(yōu)勢,能有效地緩解酸化初期的酸中毒現(xiàn)象。全部厭氧發(fā)酵試驗前后TN明顯提高,COD去除率最高可達

5、91.8％,系統(tǒng)堿度提高25％以上,使得系統(tǒng)有較高的緩沖能力。
　　 (4)適宜的接種率和攪拌頻率有利于細菌和微生物的生長,若過多不僅增加成本、降低處理效率,而且還可能影響厭氧發(fā)酵的進行。接種率為55％時,只有在含水率為92％、溫度為55℃條件下才能實現(xiàn)厭氧發(fā)酵順利進行,其余條件均無法實現(xiàn)。低固體含量較易實現(xiàn)厭氧發(fā)酵,無論是新鮮餐廚垃圾還是風干餐廚垃圾,固體含量為16％時,只有在接種率為75％條件下才能順利實現(xiàn)厭氧發(fā)酵。