苜蓿、小麥和玉米的經(jīng)濟(jì)效益分析——以甘肅省農(nóng)戶為例.pdf

1、紫花苜蓿(Medicago sativa)是全球栽培面積最廣的豆科牧草，甘肅省是全國苜蓿種植面積最多的省份。2015和2016年中央一號文件均提出調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，開展和擴(kuò)大糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)試點(diǎn)，建立現(xiàn)代化的飼草料生產(chǎn)體系。小麥(Triticum aestivum)和玉米(Zea mays)是我國和甘肅省主要的種植作物，減少糧食作物，特別是小麥的種植面積，擴(kuò)大苜蓿種植面積，是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的主要任務(wù)之一。經(jīng)濟(jì)收益是影響種植業(yè)結(jié)構(gòu)的主要因

2、素，因此分析比較苜蓿、小麥和玉米的種植效益具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。
　　本研究2014年和2015年連續(xù)兩年開展了農(nóng)戶調(diào)查，調(diào)研地點(diǎn)包括甘肅省河?xùn)|旱作區(qū)的慶陽市環(huán)縣、定西市安定區(qū)，河西灌溉區(qū)的武威市民勤縣、金昌市永昌縣和酒泉市金塔縣，共調(diào)研農(nóng)戶674戶。收集了旱作和灌溉條件下種子、水、農(nóng)藥、雇工、肥料、機(jī)械、地膜7種要素的數(shù)據(jù)。分析比較了旱作與灌溉農(nóng)業(yè)系統(tǒng)苜蓿、小麥和玉米的成本收益，并利用柯布-道格拉斯(Cobb-Douglas

3、)生產(chǎn)函數(shù)模型對三種作物的要素產(chǎn)出彈性和各要素邊際產(chǎn)量進(jìn)行了比較分析，據(jù)此對甘肅省未來苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出了相應(yīng)的對策和建議。所獲主要結(jié)果如下：
　　1、旱作地區(qū)戶均苜蓿、小麥、玉米種植面積分別為0.7 hm2、0.4 hm2、0.5 hm2。灌溉地區(qū)戶均苜蓿、小麥、玉米種植面積分別為0.5 hm2、0.3 hm2、0.6 hm2。旱作農(nóng)戶苜蓿種植主要用于自給，灌區(qū)農(nóng)戶則用于銷售；旱農(nóng)與灌溉兩種農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)的小麥均用作口糧，玉米均是

4、用于銷售。
　　2、旱作條件下，玉米產(chǎn)量和收益均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥和苜蓿；小麥與苜蓿的平均產(chǎn)量和凈利潤相近，成本投入則是苜蓿的5.88倍。2014-2015年被調(diào)查農(nóng)戶苜蓿干草、小麥和玉米的平均產(chǎn)量分別為3213.9 kg/hm2、2467.1 kg/hm2、5979.3 kg/hm2；三種作物的平均成本依次為501.0元/hm2、2948.2元/hm2、4171.9元/hm2；三種作物平均凈收益則分別為2798.8元/hm2、2741

5、.4元/hm2和8536.2元/hm2。
　　3、灌溉條件下，苜蓿的凈收益和產(chǎn)量遠(yuǎn)超小麥，而低于玉米。2014-2015年苜蓿干草、小麥和玉米的平均產(chǎn)量分別為10234.3 kg/hm2、6450.7 kg/hm2、12916.5 kg/hm2；三種作物的平均成本依次為4398.1元/hm2、6143.0元/hm2、8690.0元/hm2；三種作物的凈收益則分別為12022.5元/hm2、8937.3元/hm2和17636.3元/

6、hm2。
　　4、苜蓿、小麥和玉米的收益率中苜蓿最高，玉米次之，小麥最低。苜蓿的收益率是旱作的高于灌溉，小麥的則是灌溉的高于旱作，玉米的則是兩者相近。旱作條件下苜蓿、小麥和玉米的收益率分別為605％、93.5%、204.5%；灌溉條件下三種作物的收益率依次為328%、145%、204%。
　　5、苜蓿、小麥和玉米三種作物的柯布-道格拉斯(Cobb-Douglas)生產(chǎn)函數(shù)模型顯示，被調(diào)查農(nóng)戶的苜蓿生產(chǎn)現(xiàn)處于規(guī)模報(bào)酬遞增階段，

7、小麥和玉米則處于規(guī)模報(bào)酬遞減狀態(tài)。按重要性遞減排序，影響苜蓿產(chǎn)出的顯著性要素分別為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(旱作或灌溉)、種子、水資源、機(jī)械和地膜；影響小麥和玉米產(chǎn)出的顯著性要素則分別為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(旱作或灌溉)、種子和水資源。從要素邊際產(chǎn)出來看，苜蓿各項(xiàng)要素投入均未達(dá)到最佳投入量，增加一單位要素投入，均能使苜蓿增產(chǎn)。小麥各項(xiàng)投入基本趨近飽和，玉米除去種子投入外，其他各項(xiàng)投入也已經(jīng)趨于飽和。
　　6、對甘肅省苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出以下建議：加大政策支持，提