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1、本研究比較灌木類(lèi)植物和紫花苜蓿的酚類(lèi)物質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)成分含量及動(dòng)態(tài)變化規(guī)律、體外產(chǎn)氣量、干物質(zhì)消失率及瘤胃發(fā)酵參數(shù)。初步探討了灌木類(lèi)植物的酚類(lèi)物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)成分、體外產(chǎn)氣量、干物質(zhì)消失率及瘤胃發(fā)酵參數(shù)之間的相關(guān)關(guān)系,為開(kāi)發(fā)利用灌木類(lèi)植物資源提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。研究結(jié)果表明:
荒漠地區(qū)幾種主要灌木類(lèi)植物中總多酚、簡(jiǎn)單酚、單寧和縮合單寧的平均含量分別為75.76g/kgDM~101.78g/kgDM、12.98g/kgDM~19.88g/
2、kgDM、61.07g/kgDM~86.09g/kgDM 和 25.66g/kgDM~46.66g/kgDM,其除了簡(jiǎn)單酚以外,上述物質(zhì)在羊柴中含量最高,木地膚中含量最低。在生長(zhǎng)期間灌木類(lèi)植物總多酚、單寧和縮合單寧含量有“V”字型變化或隨生長(zhǎng)期逐漸上升,而且生長(zhǎng)期間差異極顯著,幾種灌木酚類(lèi)物質(zhì)含量均高于紫花苜蓿。總多酚含量與簡(jiǎn)單酚、單寧和縮合單寧之間顯著正相關(guān)(r=0.687、r=0.953、r=0.908,p〈0.01)。簡(jiǎn)單酚與單寧
3、顯著正相關(guān)(r=0.610)。單寧與縮合單寧顯著正相關(guān)(r=0.922,p〈0.01)。荒漠地區(qū)主要灌木類(lèi)植物不同生長(zhǎng)期粗蛋白、NDF、ADF、ADL、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷平均含量分別為 7.80%~18.45%、38.10%~49.91%、29.34%~37.69%、3.67%~10.10%、1.77%~6.59%、5.40%~17.48%、0.55%~2.47%和 0.14%~0.30%,隨著生長(zhǎng)期的延長(zhǎng),各灌木類(lèi)植物中的粗蛋白含
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