生豬規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)成本、效益及區(qū)域差異研究.pdf

1、養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)中傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，2001年以來，我國生豬存、出欄量和豬肉產(chǎn)量的增長幅度明顯。生豬飼養(yǎng)主要有農(nóng)戶散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖兩種方式，我國生豬養(yǎng)殖逐漸由農(nóng)戶散養(yǎng)方式向規(guī)模養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。生豬規(guī)模養(yǎng)殖相比于農(nóng)戶散養(yǎng)在穩(wěn)定豬肉價格、調(diào)節(jié)生豬市場供給方面發(fā)揮重要作用。生豬規(guī)模養(yǎng)殖是實現(xiàn)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的主要內(nèi)容之一。本文從全國和六大地區(qū)的研究視角出發(fā)，對生豬生產(chǎn)區(qū)域布局、生豬規(guī)?；B(yǎng)殖趨勢、生豬規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)成本（包括精飼料費、仔畜

2、費和人工成本）和生豬規(guī)模養(yǎng)殖效益等方面進行了較為系統(tǒng)的研究，對優(yōu)化我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)域布局、指導生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）生產(chǎn)行為以及促進我國生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。本文的研究內(nèi)容主要包括以下幾個方面:
　　第一，從生豬總體生產(chǎn)水平、豬肉消費情況以及生豬和豬肉進出口情況三個方面介紹我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，從而對我國生豬養(yǎng)殖概況有個整體性的了解。
　　第二，分析我國生豬生產(chǎn)分布區(qū)域的演變歷程，對生豬生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢進

3、行了測算，考察生豬主產(chǎn)省區(qū)域分布與糧食生產(chǎn)分布之間的關(guān)聯(lián)性，了解我國生豬生產(chǎn)區(qū)域布局的特征。
　　第三，剖析全國和六大地區(qū)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，并對我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖趨勢化的原因進行分析。
　　第四，對全國和六大地區(qū)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)成本（包括:精飼料費、仔畜費和人工成本）的發(fā)展趨勢和變化特征進行了分析，發(fā)現(xiàn)我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局發(fā)生變化的內(nèi)在原因以及生豬規(guī)模養(yǎng)殖與人工成本之間的內(nèi)在關(guān)系。
　　第五，利用相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，

4、實證分析生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭扰c單位生豬生產(chǎn)成本之間的相關(guān)關(guān)系以及地區(qū)差異性，結(jié)合生豬規(guī)模養(yǎng)殖凈利潤、成本利潤率情況，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)模經(jīng)濟情況進行判斷，提出發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖的優(yōu)勢區(qū)域。論證技術(shù)進步能夠有效緩解部分地區(qū)由于生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭忍岣邘淼膯挝簧i生產(chǎn)成本的上升，提出在優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)加大生豬養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、推廣與使用，從而進一步明確優(yōu)化我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局的重要性。
　　第六，圍繞以上研究結(jié)果，從多個方面提出進一步優(yōu)化我國生豬養(yǎng)

5、殖區(qū)域布局、提高生豬養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)?；揭约巴苿游覈i規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的相關(guān)對策建議。
　　本文主要研究結(jié)論如下:
　　第一，我國生豬生產(chǎn)區(qū)域布局在南部地區(qū)內(nèi)部已發(fā)生變化，整體上表現(xiàn)出由南向北移動的特征，且生豬生產(chǎn)布局集中度在下降，生豬主產(chǎn)省的布局跟其具有生豬生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢有一定的關(guān)聯(lián)性，與糧食主產(chǎn)區(qū)的分布相關(guān)程度高。
　　第二，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展已成趨勢，農(nóng)村勞動力短缺、規(guī)模養(yǎng)殖成本優(yōu)勢、養(yǎng)殖技術(shù)進步、充足的飼料

6、糧供給以及政府政策扶持等因素是我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖趨勢化的主要原因。
　　第三，生豬規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)成本、精飼料費、仔畜費和人工成本的增長趨勢和變化特征不同且具有地區(qū)差異性。為節(jié)約飼料長途運輸成本，我國生豬養(yǎng)殖逐漸向飼料產(chǎn)地集中，生豬規(guī)模養(yǎng)殖受氣候條件的限制逐步弱化。生豬規(guī)模養(yǎng)殖能起到節(jié)約人工成本的作用。
　　第四，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度提高使部分地區(qū)生豬規(guī)模養(yǎng)殖單位生產(chǎn)成本上升，但生豬規(guī)模養(yǎng)殖是規(guī)模經(jīng)濟的。北部地區(qū)特別是東北地區(qū)、華北

7、地區(qū)以及西南地區(qū)應(yīng)當是發(fā)展我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖的優(yōu)勢區(qū)域，技術(shù)進步可以使這些地區(qū)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的優(yōu)勢變得更加明顯。
　　本文主要創(chuàng)新點如下:
　　第一，本文對全國、六大地區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭群蜕i規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)成本（包括:精飼料費、仔畜費和人工成本）進行了分析，揭示出我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖的區(qū)域差異特征，為研究我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖問題提供了新的視角。
　　第二，本文認為農(nóng)村勞動力短缺使農(nóng)村用工成本上升是導致我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖趨勢化的主要