農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)由生存型向市場型的轉(zhuǎn)型研究——基于云南南部山區(qū)農(nóng)戶生計(jì)的調(diào)查.pdf

1、自改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)體制的根本變革，中國社會主義生產(chǎn)力得到了快速發(fā)展，中國農(nóng)村正經(jīng)歷轉(zhuǎn)型。然而，在云南南部偏遠(yuǎn)山區(qū)，資源豐富、氣候多樣、地勢復(fù)雜，同時(shí)又遠(yuǎn)離市場、生產(chǎn)力低下、經(jīng)濟(jì)落后，由于自然、社會、歷史、文化、政治等多種因素的綜合影響和作用，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后，絕對貧困依然廣泛存在。因此，中央和當(dāng)?shù)卣嗄陙硪恢备叨戎匾?，并全面推進(jìn)云南山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，雖然糧食生產(chǎn)仍然是云南南部山區(qū)農(nóng)戶維持生計(jì)的首要生產(chǎn)活動，糧食

2、自給自足的生產(chǎn)方式仍占統(tǒng)治地位，但是，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的推動、政府政策的引導(dǎo)以及商業(yè)化程度的不斷提高，云南南部山區(qū)農(nóng)戶的生存需求已經(jīng)不能簡單地概括為糧食滿足，農(nóng)戶生計(jì)的巨大變化不斷影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)從以糧食作物生產(chǎn)為主導(dǎo)的生存導(dǎo)向型，向以經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)為主的市場導(dǎo)向型逐步轉(zhuǎn)型。因此，本文以云南南部山區(qū)主要糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物為研究對象，全面收集云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的相關(guān)資料，并借鑒國內(nèi)外相關(guān)研究，通過典型區(qū)域農(nóng)村發(fā)展的實(shí)地調(diào)查和訪談

3、，以經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型要素為引導(dǎo)，研究云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)、生計(jì)條件、過程和影響評估，并針對政策和市場提出建設(shè)性意見。
　　首先，通過分析目前市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特征概括云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型目標(biāo)，再從云南南部山區(qū)農(nóng)戶的人力資本、自然資本、物質(zhì)資本、社會資本和金融資本五大生計(jì)資本變化分析轉(zhuǎn)型的初始條件;第二，分析云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型過程。利用省級統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析以種植業(yè)變動為主的宏觀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，利用農(nóng)戶調(diào)查數(shù)

4、據(jù)分析以糧食種植面積、單產(chǎn)、效用和消費(fèi)為主的微觀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，并結(jié)合農(nóng)戶收入、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)劃分轉(zhuǎn)型類型，進(jìn)一步歸納轉(zhuǎn)型階段總結(jié)轉(zhuǎn)型趨勢;第三，評估云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型影響。通過Probit實(shí)證分析農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶行為決策，評估農(nóng)戶行為模式演進(jìn)的影響機(jī)制，利用DEA模型評估轉(zhuǎn)型的宏觀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，利用標(biāo)準(zhǔn)差和因子分析法評估轉(zhuǎn)型中的農(nóng)戶利潤風(fēng)險(xiǎn)。該研究不僅能夠深入了解農(nóng)戶的生計(jì)狀況，還能正確評價(jià)政策及市場機(jī)制對促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

5、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的作用，并進(jìn)一步確認(rèn)山區(qū)貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型對推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。此外，還能為熱帶亞熱帶貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，培育市場機(jī)制等農(nóng)業(yè)發(fā)展政策提供進(jìn)一步的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的理論研究意義。
　　本文的主要創(chuàng)新點(diǎn)在于:第一，綜合運(yùn)用DFID理論和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型要素構(gòu)建理論框架。以經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型要素研究為引導(dǎo)，以轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用DFID理論分析框架，并結(jié)合山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究相關(guān)文獻(xiàn)以及云南

6、山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況等，搭建云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型研究分析框架。第二，通過轉(zhuǎn)型過程和影響評估分析強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型研究。通過分析以宏觀種植業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和微觀糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)型為主的過程，劃分農(nóng)戶轉(zhuǎn)型類型，分析轉(zhuǎn)型階段和總結(jié)轉(zhuǎn)型趨勢。同時(shí)，分析轉(zhuǎn)型中農(nóng)戶生產(chǎn)行為決策的影響機(jī)制，評估農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)戶利潤風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型分析的維度和深度，有助于強(qiáng)化山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型及農(nóng)戶增收研究。此外，集中研究生態(tài)脆弱區(qū)尤其是貧困跨境山區(qū)的糧食

7、安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題，在研究內(nèi)容上也具有強(qiáng)化補(bǔ)充和延伸作用。主要研究結(jié)論如下:
　　(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以種植業(yè)調(diào)整為主且增收速度較快。由于自然條件復(fù)雜，地區(qū)間社會經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的不平衡，云南南部山區(qū)仍然存在資源多而分散、生產(chǎn)水平懸殊、農(nóng)戶文化素質(zhì)較低、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱等特點(diǎn)。通過宏觀生產(chǎn)結(jié)構(gòu)回歸分析，過去的二十年里，云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)以種植業(yè)比重下降為主。隨著糧食生產(chǎn)力的提高，云南南部山區(qū)糧食產(chǎn)量大幅度增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)日益

8、豐富，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動也日趨多樣化，農(nóng)民收入大幅上升，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
　　(2)農(nóng)戶生計(jì)差異發(fā)展是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的初始條件。首先，云南南部山區(qū)農(nóng)戶生計(jì)資本不同形成不同的市場化發(fā)展基礎(chǔ)。人力、自然、物質(zhì)、社會和金融五大生計(jì)資本對比顯示:農(nóng)村勞動力日益缺乏;旱作耕地面積隨著人口的增加有下降趨勢，是限制山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)資本;生產(chǎn)性公共服務(wù)依舊缺乏;山區(qū)科技推廣還沒有滿足農(nóng)戶生產(chǎn)多樣性的需求;農(nóng)戶收入增加但資本效益各異，是影響山區(qū)

9、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要資本。其次，農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。通過分析農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的行為模式和決策，認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)作為市場和農(nóng)戶之間的嫁接橋梁，在經(jīng)濟(jì)作物的誘導(dǎo)種植中起到關(guān)鍵性的作用，改變了農(nóng)戶對土地這一自然資本的利用。Probit模型分析認(rèn)為土地利用率的提高和和糧食安全的進(jìn)一步保障，為農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了合作保障，而作為金融資本之一的經(jīng)濟(jì)作物收入比例的提高則是影響農(nóng)戶改變種植模式行為的決定因素。
　　(3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以市場

10、導(dǎo)向?yàn)槟繕?biāo)并處于初級階段。云南南部山區(qū)微觀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以糧食生產(chǎn)力大幅度上升、種植面積下降、市場化消費(fèi)加深等變化為主。轉(zhuǎn)型類型顯示出云南南部山區(qū)農(nóng)戶對以糧食作物為主經(jīng)濟(jì)作物為輔的互補(bǔ)過渡型的偏好，不僅體現(xiàn)出以市場化為導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型目標(biāo)，也反映出山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在缺乏核心競爭力和市場信息雙重條件下，選取此折中路線的被動性。根據(jù)“倒U型”經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段分析，云南南部山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以量變?yōu)橹鲗?shí)現(xiàn)從低收入均衡向高收入均衡的發(fā)展，整體處于以糧食生產(chǎn)為

11、主導(dǎo)向以多種經(jīng)營相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級起步階段，是一種持續(xù)性的良性轉(zhuǎn)型。同時(shí)，基尼系數(shù)顯示，農(nóng)村居民收入持續(xù)增長、收入分配逐漸不均等，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展是一個市場化初級過程。其次，通過DEA模型分析，云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效率較弱，整體發(fā)展與個體需求出現(xiàn)偏差，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也處于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的摸索階段。基于標(biāo)準(zhǔn)差和因子分析的利潤風(fēng)險(xiǎn)分析表明，結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中單項(xiàng)農(nóng)作物種植的利潤風(fēng)險(xiǎn)普遍高于多項(xiàng)農(nóng)作物種植，多項(xiàng)農(nóng)作物種植的利潤風(fēng)險(xiǎn)和收益對比中，經(jīng)濟(jì)作物

12、種植面積占比高于50％的農(nóng)戶，其收益普遍高于經(jīng)濟(jì)作物種植面積占比低于50％的農(nóng)戶，而利潤風(fēng)險(xiǎn)則恰恰相反。但是，目前農(nóng)戶多以發(fā)展糧食作物或少量種植經(jīng)濟(jì)作物為主，也說明農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后于市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型處于初級階段。
　　(4)科技推廣和政策引導(dǎo)推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。首先，云南南部山區(qū)科技推廣改變糧食消費(fèi)模式推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化。本文以陸稻改良技術(shù)的推廣為主分析以陸稻和玉米為主的糧食生產(chǎn)，結(jié)果顯示陸稻生產(chǎn)能力提高但面

13、積下滑，逐步提升了玉米作為飼料糧的種植空間，認(rèn)為技術(shù)的“溢出效應(yīng)”在提高陸稻生產(chǎn)能力的同時(shí)也提高了非陸稻產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。但是，陸稻作為口糧消費(fèi)的收入效應(yīng)高于替代效應(yīng)，反映出云南南部山區(qū)在與市場接軌中的政策效力不足或者發(fā)展方式滯后。其次，在云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型過程中，政府機(jī)制的規(guī)范和激勵起到了積極的推動作用，而隨著市場機(jī)制的建立健全，與市場接軌、確保市場準(zhǔn)入等都是云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即將面臨的問題，而政府管理機(jī)制更應(yīng)該大力發(fā)揮激勵

14、機(jī)制，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)持續(xù)的良性轉(zhuǎn)型。
　　綜上所述，云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型得益于山區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)政策扶持、市場化建設(shè)等，然而，山區(qū)市場機(jī)制不健全，農(nóng)產(chǎn)品缺乏競爭力、市場信息不暢通等問題依然存在。目前，雖然農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營的發(fā)展降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，但市場機(jī)制的發(fā)揮還比較滯后，農(nóng)戶決策比較保守，還需調(diào)整投資經(jīng)營策略。因此，云南南部山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型良好，但仍處于初級階段且效率低、利潤風(fēng)險(xiǎn)偏高。本文分別