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1、隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和電商的高速發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的不斷提高,對(duì)于各類生鮮食品的需求量逐漸增大,消費(fèi)者對(duì)生鮮食品的配送要求和質(zhì)量也愈來愈高。末端物流配送成為生鮮電商生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中客戶服務(wù)滿意度中最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),也是生鮮電商企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)最多、損失最大的一個(gè)環(huán)節(jié)。末端物流的配送時(shí)常有很難預(yù)測(cè)和采取應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行有效防范的安全風(fēng)險(xiǎn)因素發(fā)生。如何通過一些可靠有效的管理辦法,對(duì)于已知的風(fēng)險(xiǎn)因素的風(fēng)險(xiǎn)概率以及危害進(jìn)行科學(xué)的排序,預(yù)防、減弱甚至消除末端物流生鮮商品
2、配送的安全風(fēng)險(xiǎn),降低生鮮商品配送過程中的損耗,成功交付客戶手中,進(jìn)而降低配送成本并且最終讓客戶滿意是眾多生鮮電商企業(yè)一直關(guān)注的焦點(diǎn)問題。
本文在概述國(guó)內(nèi)外生鮮電商物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀以及風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際分析了我國(guó)生鮮電子商務(wù)末端物流配送發(fā)展現(xiàn)狀,并分析陳述了生鮮商品末端物流物流配送中的風(fēng)險(xiǎn)來源和風(fēng)險(xiǎn)類型,分層次構(gòu)建了生鮮電商末端物流物流配送風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)評(píng)價(jià)體系,相對(duì)全面的闡述比較了較為常用的五種物流配送風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)方
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