茶多酚對感染球蟲肉雞腸道微生態(tài)影響及其作用機理研究.pdf

1、本試驗在感染雞球蟲的黃羽肉雞日糧中添加不同濃度水平的茶多酚（Tea Polyphenol,TP），通過測定黃羽肉雞生長性能及腸道菌群、腸道形態(tài)、腸道黏膜通透性、血清生化指標、腸道內(nèi)容物pH等腸道微生態(tài)相關(guān)指標和抗球蟲指數(shù)(Anticoccidial index,ACI)，較系統(tǒng)地研究了茶多酚對黃羽肉雞感染球蟲后生長性能的影響、對其腸道微生態(tài)的保護作用及機制和茶多酚抗球蟲效果。
　　試驗選取體重相近、健康的黃羽肉仔雞共210只（7日

2、齡），隨機分成7組，每組分為5個重復，每個重復6只雞。其中以1組為對照組，試驗2、6兩組在基礎日糧中添加350mg/kg的茶多酚，試驗3、7兩組在基礎日糧中添加500 mg/kg的茶多酚，試驗4組在基礎日糧中添加500mg/kg的抗球蟲藥物二硝托胺預混劑。21日齡時，分別給第1組到第4組的每只試驗雞灌服5000個/ml的柔嫩艾美耳球蟲卵囊懸液1ml。在試驗雞28日齡、35日齡采集樣品并測定相關(guān)指標。
　　試驗結(jié)果表明：
　　

3、（1）茶多酚能夠顯著提高球蟲感染肉雞腸道中乳酸菌、雙歧桿菌的含量，降低了大腸桿菌含量（P＜0.05），維護了腸道內(nèi)正常的微生物區(qū)系；顯著提高了血清中總蛋白、球蛋白的含量（P＜0.05），提高了肉雞自身的免疫功能；顯著降低了其血漿中細菌內(nèi)毒素的含量（P＜0.05），有效減小了腸黏膜的通透性；顯著降低了盲腸內(nèi)容物的PH值（P＜0.05），增加了其腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量及其代謝產(chǎn)物的含量；顯著改善了其小腸腸道形態(tài)，腸道各部位絨毛高度、V/C均顯著

4、高于對照組，尤其是十二指腸（P＜0.05），改善了腸道消化吸收功能；說明茶多酚可以維護球蟲感染后肉雞腸道微生態(tài)的動態(tài)平衡。
　?。?）與對照組相比日糧中添加350mg/kg茶多酚時，平均日增重提高了8.82％（P<0.05），料重比降低了7.9%（P<0.05），添加500 mg/kg茶多酚時，平均日增重提高了6.73%（P<0.05），料重比降低了6.23%（P<0.05），說明茶多酚可以顯著提高球蟲感染黃羽肉雞的生長性能（P＜