喹賽多對(duì)仔豬及幼齡牛羊生長的影響研究.pdf

1、喹噁啉類藥物為動(dòng)物專用藥，具有促進(jìn)動(dòng)物生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率作用。該類藥物中喹乙醇曾廣泛用于豬、雞、牛、羊等動(dòng)物的飼料添加劑。近年來大量報(bào)道顯示喹乙醇在畜禽，特別在禽類使用過量易引起中毒。喹賽多為喹噁啉類藥物新品種，毒性極低，具有較好的應(yīng)用前景。現(xiàn)有研究表明喹賽多可促進(jìn)仔豬生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善胴體品質(zhì)。由于喹噁啉類藥物對(duì)動(dòng)物的促生長作用受日糧蛋白質(zhì)水平、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等多種因素影響，喹賽多的促生長效果還需進(jìn)一步確定。人們從動(dòng)物營養(yǎng)生理

2、、代謝調(diào)控和腸道微生物的改變等角度對(duì)抗菌藥促生長作用進(jìn)行過大量研究，但其機(jī)制仍未完全闡明?？咕幬?包括喹噁啉類藥物)在畜禽幼齡階段促生長效果顯著，而這一階段正處于機(jī)體免疫系統(tǒng)迅速發(fā)育時(shí)期。因而，抗菌促生長劑的免疫調(diào)節(jié)作用引起了人們的關(guān)注。有關(guān)研究主要集中在抗菌藥對(duì)全身免疫功能的影響方面，其結(jié)果不一，有的甚至相互矛盾。由于機(jī)體半數(shù)以上淋巴細(xì)胞集中在腸道黏膜，并受飼用藥物和腸道微生物的直接作用，抗菌促生長劑對(duì)腸黏膜免疫的調(diào)節(jié)作用值得探討。

3、本項(xiàng)目研究飼料中添加喹賽多對(duì)仔豬、山羊和犢牛生長的影響，探討其促生長作用與腸道抑菌、小腸絨毛發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)和機(jī)體代謝之間的關(guān)系，為喹賽多的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。同時(shí)，這些研究結(jié)果有助于闡明抗菌促生長劑的作用機(jī)制。 1．喹賽多對(duì)仔豬大腸桿菌感染的預(yù)防作用和促生長作用 150頭去勢(shì)雜交仔豬，35日齡斷奶，隨機(jī)分為6組，每組5個(gè)重復(fù)，用于評(píng)價(jià)喹賽多抗仔豬大腸桿菌感染和促生長效果及其對(duì)機(jī)體免疫和小腸絨毛形態(tài)的影響。試驗(yàn)采

4、用2×3因子設(shè)計(jì)，即(1)大腸桿菌接種和非接種；(2)基礎(chǔ)日糧中無任何抗菌藥物、基礎(chǔ)曰中分別添加100 mg／kg喹乙醇和100 mg／kg喹賽多。因而，6個(gè)處理組分為三個(gè)非大腸桿菌接種組和三個(gè)大腸桿菌接種組。在喹乙醇或喹賽多使用第7天，接種豬灌服50 mL大腸桿菌堿性肉湯(0<,139>：K<,88>；10<'10>CFU/ml)；非接種豬灌服等量無菌堿性肉湯。喹賽多影響的評(píng)價(jià)包括(1)平均日增重(Average daily gain

5、，ADG)和飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)；(2)直腸糞便中大腸桿菌總數(shù)和接種血清型大腸桿菌數(shù)；(3)全身免疫反應(yīng)：白細(xì)胞數(shù)、淋巴細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞殺菌力、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率及血清IgG、IgM、IgA含量和溶血總補(bǔ)體活性；(4)腸黏膜免疫：腸上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞(IEL)和IgA分泌細(xì)胞(ASC)數(shù)。(5)小腸上皮絨毛形態(tài)。100 mg／kg喹賽多提高仔豬ADG和FCR分別為19.5％和15.7％。100 mg／kg喹乙醇提高ADG和FCR分別為8.1％和7

6、.8％。喹賽多顯著減少接種仔豬直腸糞便中大腸桿菌總數(shù)和接種血清型大腸桿菌數(shù)。喹賽多飼喂豬大腸桿菌感染率為16.0％，與喹乙醇飼喂豬相同，比接種非藥物組下降76.5％。這些結(jié)果顯示喹賽多對(duì)仔豬不僅有較好的促生長作用，而且對(duì)大腸桿菌感染有較好的預(yù)防作用。 營養(yǎng)物質(zhì)通過小腸絨毛上皮吸收進(jìn)入體內(nèi)。喹賽多增加十二指腸和空腸絨毛高度，增加空腸絨毛高度與隱窩深度的比值。這表明喹賽多能增加小腸絨毛表面積，以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 2.喹賽

7、多對(duì)山羊生長影響 60只3月齡左右山羊被隨機(jī)分為6組，即空白對(duì)照組、喹乙醇50 mg／kg組、喹賽多25 mg／kg組、喹賽多50 mg／kg組、喹賽多150 mg／kg組和喹賽多250 mg／kg組，用于研究喹賽多對(duì)山羊抗腹瀉和促生長作用以及對(duì)胃腸內(nèi)環(huán)境、血清生化、免疫功能、胴體和肉品質(zhì)的影響。于試驗(yàn)0、30、60和90 d早飼前頸靜脈采集血液樣品，作血清生化和免疫學(xué)測(cè)定；90 d各組隨機(jī)取5只羊宰殺，測(cè)定瘤胃纖毛蟲數(shù)和細(xì)菌總

8、數(shù)、胃腸pH值、胴體和肉品質(zhì)。 喹賽多各劑量對(duì)瘤胃纖毛蟲和細(xì)菌數(shù)量影響不顯著。喹賽多25和50mg／kg顯著提高瘤胃pH值，但對(duì)空腸pH無顯著影響。喹賽多250 mg／kg顯著降低瘤胃和空腸pH值。山羊腹瀉頻率增加可能與其有關(guān)。 喹賽多飼喂山羊血液白細(xì)胞數(shù)、淋巴細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞吞噬率和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率均與空白對(duì)照組山羊差異不顯著，表明喹賽多對(duì)山羊全身免疫功能無顯著影響。 喹賽多25、50、150和250mg／k

9、g分別提高山羊屠宰率2.5％、9.0％、5.0％和1.0％，分別增加眼肌面積4.8％、34.1％、16.1％和14.0％。喹賽多50mg／kg提高山羊凈肉率14.0％，高于其它各組。喹賽多各劑量均顯著升高肌肉pH值，平均降低滴水損失值13.7％?？梢?，喹賽多(尤其50 mg／kg)對(duì)山羊胴體和肉品質(zhì)有較好的改善。 抗菌藥引起小腸質(zhì)量減輕或腸壁變薄被認(rèn)為是有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。喹賽多平均降低山羊小腸相對(duì)質(zhì)量11.0％。 3

10、．喹賽多對(duì)犢牛生長影響 為了解喹賽多對(duì)犢?？垢篂a作用、促生長效果和對(duì)機(jī)體血液生理生化的影響，32頭犢牛隨機(jī)分為4組，即空白對(duì)照組，喹賽多25 mg／kg組、50 mg／kg組和100 mg／kg組。于試驗(yàn)0、15、30和45 d早飼前采集血液樣品，作血液學(xué)和血清生化測(cè)定。 喹賽多25、50與100 mg/kg分別提高犢牛ADG 8.4％、15.2％和9.3％，降低腹瀉頻率55.6％、66.7％和55.6％。喹賽多各劑量

11、對(duì)犢牛血清酶(肌酸激酶、乳酸脫氫酶、門冬氨酸氨基移換酶、丙氨酸氨基移換酶和堿性磷酸酶)活性、血脂(總膽固醇和甘油三酯)、血清無機(jī)鹽離子(鉀、鈉、鈣和磷)、葡萄糖、蛋白質(zhì)(總蛋白、白蛋白和球蛋白)和尿素含量以及血液學(xué)(血液白細(xì)胞數(shù)、紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白含量和紅細(xì)胞壓積容量)均無顯著影響。 綜上所述，喹賽多可抑制腸道大腸桿菌，降低仔豬大腸桿菌感染率，抑制腸道大腸桿菌刺激引起的免疫水平升高，特別是腸道免疫水平升高；減少山羊和犢牛腹

12、瀉頻率；增加小腸絨毛高度及絨毛高度與隱窩深度比值，降低小腸相對(duì)質(zhì)量，以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。喹賽多的這些作用可能與其促進(jìn)動(dòng)物生長有關(guān)。本研究使用斷奶仔豬大腸桿菌腸道感染模型證實(shí)了喹噁啉類藥物的促生長效果與腸道病原菌的抑制作用之間的關(guān)系；研究喹賽多在動(dòng)物體內(nèi)的抑菌作用以及對(duì)動(dòng)物機(jī)體免疫狀態(tài)、營養(yǎng)生理和機(jī)體代謝的影響，從多方面闡述喹嗯啉類藥物促進(jìn)動(dòng)物生長的機(jī)制；從飼喂喹賽多對(duì)腸黏膜免疫調(diào)節(jié)及對(duì)局部免疫激活狀態(tài)與全身免疫反應(yīng)之間關(guān)系的影響角度，研