甲殼素脫乙?；瘎?dòng)力學(xué)及殼聚糖在抗菌染色中的應(yīng)用研究.pdf

1、該文通過正交實(shí)驗(yàn)方法確定了制取殼聚糖的堿液最佳濃度、溫度、反應(yīng)時(shí)間等工藝條件.制備相同脫乙酰度不同分子量以及相同分子量不同脫乙酰度的系列殼聚糖,提出了較為簡(jiǎn)便可行的制備方法.同時(shí),比較了不同堿處理方式和不同原材料形狀對(duì)殼聚糖制備的影響.在甲殼素脫乙?；磻?yīng)的研究中,分別采用不同的反應(yīng)條件:NaOH溶液濃度分別為40％和50％,溫度分別為80℃,90℃,100℃,110℃,120℃,反應(yīng)一定時(shí)間,測(cè)試產(chǎn)物殼聚糖的脫乙酰度.HO<'->離子

2、在脫乙?；磻?yīng)中,參與擴(kuò)散和親核取代反應(yīng)兩個(gè)過程,分別提出了化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)控制模型,擴(kuò)散化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)模型以及擴(kuò)散控制動(dòng)力學(xué)模型,并推導(dǎo)出動(dòng)力學(xué)模型數(shù)學(xué)表達(dá)式.經(jīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與模型計(jì)算值比較,得出了擴(kuò)散控制模型能夠很好的預(yù)測(cè)甲殼素的脫乙?；磻?yīng).當(dāng)產(chǎn)物殼聚糖的脫乙酰度低于70％時(shí),所得模型能夠很好的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)情況,驗(yàn)證了甲殼素的脫乙酰化反應(yīng)是由擴(kuò)散控制的反應(yīng).對(duì)殼聚糖抗菌性能的研究中,研究了殼聚糖溶液濃度殼聚糖分子量,殼聚糖脫乙酰度等因素對(duì)抗

3、菌性能的影響;選用大腸桿菌和枯草桿菌兩種細(xì)菌測(cè)試殼聚糖抑菌性能.使用改良的Quinn氏測(cè)試方法,得出了大腸桿菌的最佳抑制濃度為0.3g/l,而枯草桿菌為0.5g/l.選用戊二醛作為交聯(lián)劑,提高了織物耐洗性,通過電鏡照片和紅外測(cè)試發(fā)現(xiàn),經(jīng)殼聚糖處理后,沉積在織物表現(xiàn)殼聚糖增多,增加了織物的抗菌性能.殼聚糖在織物染色應(yīng)用研究中,采用活性染料染棉,分別研究了殼聚糖溶液濃度,鹽的用量,脫乙酰度和分子量等因素對(duì)織物染色的影響.測(cè)定K/S值,研究了