中國液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配機(jī)制研究.pdf

1、分類號(hào)UDC10126—30903009密級(jí)編號(hào)論文題目研究生姓名：張一品指導(dǎo)教師姓名、職稱：錢貴曩教授年級(jí)、專業(yè)：2009級(jí)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院二零一二年五月一令一一，平丑月中國液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配機(jī)制研究摘要利潤分配問題作為產(chǎn)業(yè)鏈中的核心問題，直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定與進(jìn)一步發(fā)展。合理的利潤分配不僅能有效提升產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)主體的生產(chǎn)積極性，改善生產(chǎn)水平，還能通過協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)系，降低產(chǎn)業(yè)鏈中流通環(huán)節(jié)的

2、成本，提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率。奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較于其他行業(yè)有其特殊性，上游原料奶供應(yīng)者組織松散，中游乳制品加工企業(yè)一支獨(dú)大，下游的經(jīng)銷商扼住銷售渠道，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈利潤聯(lián)結(jié)機(jī)制扭曲。因此，深入剖析利潤分配問題對(duì)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的健康和可持續(xù)發(fā)展意義重大。本文從產(chǎn)業(yè)鏈的整體視角出發(fā)，在“供應(yīng)鏈”、“價(jià)值鏈“和“產(chǎn)業(yè)鏈”概念界定的理論基礎(chǔ)上，分析了呼和浩特市液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈中奶牛養(yǎng)殖、乳品加工企業(yè)以及乳品零售商三個(gè)環(huán)節(jié)的利潤分配現(xiàn)狀，以及造成這種現(xiàn)狀的根本原因。

3、通過收益共享模型的引入，實(shí)現(xiàn)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈的整合，在保證各環(huán)節(jié)主體收益的前提下，使得各環(huán)節(jié)主體能自主、自愿加入合作模式，并通過模型中收益留存份額比例的選擇，給出利潤分配的合理方案。同時(shí)，引入了Shapley值分配方法，在收益共享模型的基礎(chǔ)上，通過對(duì)參與合作主體對(duì)整體貢獻(xiàn)程度的大小確定，解決了收益共享模型最終分配方案不唯一的問題。研究得出的主要結(jié)論：1當(dāng)前液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配狀況為：超市奶農(nóng)乳品企業(yè)；2引入收益共享契約，零售商將銷售收益的4