廣西有機(jī)稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究.pdf

1、農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益，增加了農(nóng)民收入，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要作用。中國是種植水稻最古老的國家之一，總產(chǎn)量是世界之最，種植面積僅次于印度居世界第二。但是，我國稻米產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是有量而無質(zhì)，稻米的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后越南、美國、泰國等國家，離消費(fèi)者的要求和期望所差甚遠(yuǎn)，人們對有機(jī)食品的關(guān)注度隨著生活條件和經(jīng)濟(jì)條件的提高也越來越高。發(fā)展有機(jī)水稻能滿足人們對高品質(zhì)水稻產(chǎn)品的需求。有機(jī)水稻在生產(chǎn)、加工和存儲、

2、運(yùn)輸?shù)倪^程中不受任何化學(xué)合成物質(zhì)污染，有機(jī)水稻產(chǎn)品與常規(guī)水稻相比，不僅天然、無污染，而且品質(zhì)大大提升，以滿足人們對食品安全的需求，對于人類的健康起著重要作用。
　　 本文結(jié)合廣西有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景，利用實(shí)地調(diào)研、文獻(xiàn)研究、專家訪談、SWOT分析法等方法，運(yùn)用農(nóng)業(yè)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、營銷學(xué)、農(nóng)業(yè)工業(yè)化等理論，分析了廣西有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，提出廣西有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。主要內(nèi)容包括：⑴有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)的組織模式中，公司+農(nóng)戶的模式是最有潛

3、力的，最能適應(yīng)中國的現(xiàn)行經(jīng)濟(jì)政策和土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)狀。⑵限制中國有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素主要有生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、人民的消費(fèi)意識和區(qū)域條件。⑶對廣西有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)行了SWOT分析，指出廣西發(fā)展壯大有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)具有資源、基礎(chǔ)、技術(shù)、氣候、區(qū)位、品牌等六大優(yōu)勢，有豐富的土地及人力資源。同時，存在著產(chǎn)業(yè)鏈短;產(chǎn)品競爭力弱;產(chǎn)品品牌影響力低;研發(fā)不足等問題。在產(chǎn)品市場、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新、科技支持、技術(shù)和社會服務(wù)、宣傳推廣等方面具有發(fā)展機(jī)會。此