人工培養(yǎng)北蟲草質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)與質(zhì)量評(píng)價(jià)體系研究.pdf

1、目的：通過常規(guī)鑒別、生物學(xué)鑒別、有效成分含量測(cè)定、常規(guī)項(xiàng)目檢查等一系列檢測(cè)手段，對(duì)人工培養(yǎng)北蟲草進(jìn)行系統(tǒng)地研究，為人工培養(yǎng)北蟲草制定質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系；同時(shí)對(duì)培養(yǎng)基中有效成分進(jìn)行定量分析，為培養(yǎng)基的綜合利用提供一定科學(xué)依據(jù)。 方法：利用聚丙烯酰胺凝膠電泳定性分析、UV定量分析、氨基酸含量分析、HPLC定量分析、水分分析、浸出物分析等方法，對(duì)人工培養(yǎng)北蟲草子實(shí)體及培養(yǎng)基中一系列成分進(jìn)行系統(tǒng)研究。 結(jié)果：1．不同基質(zhì)培養(yǎng)

2、北蟲草的蛋白質(zhì)PAGE圖譜條帶數(shù)目及泳動(dòng)率均存在差異，說明各樣品間有區(qū)別。2．子實(shí)體、培養(yǎng)基中均含有一定量的多糖和氨基酸，其中小麥作基質(zhì)培養(yǎng)的子實(shí)體中多糖及15種氨基酸含量均高于大米基質(zhì)培養(yǎng)的子實(shí)體。3．小麥基質(zhì)培養(yǎng)的子實(shí)體中腺苷含量的平均值最高；培養(yǎng)基中蟲草素含量較高，高于子實(shí)體。 結(jié)論：通過綜合比較有效成分含量，山東費(fèi)縣小麥基質(zhì)培養(yǎng)的子實(shí)體中有效成分含量較高，質(zhì)量最好。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，起草了較為完善的小麥基質(zhì)培養(yǎng)北蟲草質(zhì)量控制