超臨界CO-,2-萃取銀杏黃酮類物質(zhì)工藝的研究.pdf

1、本文研究的主要內(nèi)容為： (1)液體進(jìn)料超臨界萃取銀杏黃酮，液體進(jìn)料是將傳統(tǒng)的乙醇提取與先進(jìn)的超臨界萃取相結(jié)合，用乙醇提取銀杏黃酮的粗產(chǎn)品，再用液體進(jìn)料進(jìn)行超臨界萃取，是本試驗(yàn)研究的重點(diǎn)，通過單因素和正交試驗(yàn)方法確定最佳工藝。 (2)固體進(jìn)料超臨界萃取銀杏黃酮，固體進(jìn)料法是將銀杏烘干直接萃取，通過單因素和正交試驗(yàn)方法確定最佳工藝。 (3)傳統(tǒng)的乙醇-水溶液提取法，在提取過程中考慮乙醇濃度、固液比、溫度、時間對實(shí)驗(yàn)結(jié)

2、果的影響，最后通過正交試驗(yàn)確定最佳工藝。 理論分析和實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明： (i)超臨界CO2液體進(jìn)料萃取銀杏黃酮，在較低的壓力條下，基本實(shí)現(xiàn)了銀杏黃酮與鞣質(zhì)、原花色素等大分子物質(zhì)以及脂小分子物質(zhì)的分離。萃取壓力、萃取溫度、萃取時間、CO2流量對黃酮提取率和純度都有影響，最佳工藝，為壓力30MPa、溫度為30℃、時間為40min、CO2流量為24L/H，在上述條件下重復(fù)做實(shí)驗(yàn)三次，得出提取率為3.27％，純度為64.7％。

3、 (ii)超臨界固體進(jìn)料法整過實(shí)驗(yàn)過程所需不僅壓強(qiáng)大，而且提取率很低。在正交試驗(yàn)知道本實(shí)驗(yàn)的萃取的最佳工藝，粒度為100目、溫度為45℃、時間為120min、CO2流量為18L/H，在上述條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)三次，得出提取率為0.069％，純度為53.7％。 (iii)乙醇—水溶液提取銀杏黃酮，提取溫度、提取時間、固液比、乙醇濃度對總黃酮含量都有影響，提取的最佳工藝為溫度為60℃、固液比為1∶25、乙醇濃度50％、時間3h，在上述條