恒山蒙古黃芪的質(zhì)量特征及影響因素的研究.pdf

1、黃芪(RadixAstragali)為豆科植物蒙古黃芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜莢黃芪A.membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根[1]。黃芪作為常用的大宗中藥材，主要用于藥品和保健品行業(yè)，年需求量大約為3.5～4萬噸，居于常用中藥前列。藥材分布廣泛，主產(chǎn)于山西、內(nèi)蒙、甘肅、山東、吉林等省區(qū)，沒有統(tǒng)一規(guī)格，質(zhì)量差異較大。本論

2、文基于山西省大同市渾源縣科技局合作課題，以深入開發(fā)利用山西恒山山脈GAP基地仿野生蒙古黃芪，為該基地藥材建立一種全面有效的質(zhì)量評價體系。
　　 以山西恒山地區(qū)分布的野生和仿野生栽培的蒙古黃芪，以及全國其它主產(chǎn)區(qū)的野生和種植藥材為對象，采用HPLC-DAD法測定了毛蕊異黃酮苷、芒柄花苷、毛蕊異黃酮、芒柄花素4種黃酮成分，UPLC-ELSD法測定了黃芪皂苷Ⅰ、黃芪皂苷Ⅱ、黃芪皂苷Ⅲ、黃芪甲苷4種皂苷成分，系統(tǒng)的探討這8種有效成分和恒

3、山仿野生蒙古黃芪的種植區(qū)域、生長年限和種植方式的關(guān)系，并與當(dāng)?shù)匾吧S芪，以及其它主要產(chǎn)地內(nèi)蒙古、甘肅產(chǎn)的黃芪藥材進(jìn)行比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)山西和內(nèi)蒙古黃芪總黃酮的含量高，遠(yuǎn)高于甘肅，和道地藥材產(chǎn)地相一致；山西恒山產(chǎn)黃芪的毛蕊異黃酮苷和芒柄花苷的含量明顯高于內(nèi)蒙古和甘肅，內(nèi)蒙古產(chǎn)黃芪中毛蕊異黃酮、芒柄花素這兩個苷元的含量最高，因此總黃酮的含量和山西恒山接近。甘肅產(chǎn)黃芪中的黃芪皂苷Ⅰ和總皂苷的平均含量最高，山西次之，內(nèi)蒙古的平均含量較低。確立恒山黃

4、芪的質(zhì)量特征性，這在我國道地藥材的研究方面是示范性的研究，為中藥材的質(zhì)量控制研究提供可以借鑒的思路和方法，為黃芪藥材質(zhì)量控制和評價提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為藥材進(jìn)入國際市場提供必需的質(zhì)量保障。同時也希望本課題的研究工作可以為黃芪藥材質(zhì)量控制的國家標(biāo)準(zhǔn)予以有力的支持。
　　 對恒山境內(nèi)的野生蒙古黃芪進(jìn)行大范圍樣品采集，通過相關(guān)性分析和逐步回歸分析方法分析在恒山大的氣候土壤環(huán)境下，海拔、經(jīng)度、緯度、坡向、坡度等生態(tài)因素變化對于黃芪中黃酮類和皂

5、苷類成分含量的影響，得出了黃芪各成分之間的相關(guān)性，建立了10個逐步回歸方程；影響恒山野生蒙古黃芪黃酮成分含量的主要因素是海拔和緯度，經(jīng)度也有一定的影響；坡向和坡度對黃芪皂苷成分的含量有顯著的影響，緯度、海拔也有一定的影響。用于指導(dǎo)仿野生栽培黃芪發(fā)展過程中的基地選址，以保證生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)藥材，并進(jìn)一步為規(guī)范化種植的栽培措施提供依據(jù)。
　　 近年來黃芪也作為食療中藥材走上了百姓的餐桌，價格不斷攀升，藥商為追求經(jīng)濟(jì)利益，在其加工貯藏過程

6、中硫磺熏蒸應(yīng)用普遍。硫磺熏蒸過的黃芪藥材中的毛蕊異黃酮苷、芒柄花苷和總黃酮的含量都明顯降低，毛蕊異黃酮、芒柄花素、黃芪皂苷Ⅰ、黃芪皂苷Ⅲ、黃芪甲苷和總皂苷的含量基本不變，黃芪皂苷Ⅱ的含量沒有明顯的變化規(guī)律。硫磺熏蒸后黃芪藥材的黃酮成分有明顯的降低，而皂苷成分的含量基本不變。毛蕊異黃酮苷和芒柄花苷含量明顯降低，推測可能的原因是黃酮苷的7位上連有一個β-D-glc，硫磺熏蒸產(chǎn)生二氧化硫?qū)τ谔擒真I的斷裂有促進(jìn)作用，使糖苷鍵斷裂，致使2個黃酮苷

7、的含量降低。
　　 利用微波消解法對黃芪藥材和土壤樣品進(jìn)行消解，消解完全后，利用X射線熒光光譜法測定了80批黃芪藥材和其中15批黃芪藥材根系附近土壤中13種無機(jī)元素的含量，并通過SPSS16.0軟件進(jìn)行了分析，對不同地區(qū)、不同品種、不同種植方式的樣品中無機(jī)元素的含量進(jìn)行比較，并計算出其中15批樣品微量元素的富集系數(shù)，通過無機(jī)元素的含量去控制黃芪的質(zhì)量。山西產(chǎn)的黃芪中Ca，Ti，Cr，Mn，F(xiàn)e，Ni，Cu，Zn，Pb的含量均是最