蒙古黃芪中多糖、皂甙及活性蛋白的提取分離.pdf

1、本文研究了蒙古黃芪中多糖、皂甙和活性蛋白的提取分離方法。得到的主要結(jié)果如下： 黃芪多糖提取的試驗(yàn)結(jié)果表明：以80％的乙醇脫脂后，水提取2次，第一次提取60 min，第二次提取70 min可提取出大部分的多糖；本文首次應(yīng)用纖維素酶輔助提取黃芪多糖，取得了很好的效果，在多糖含量變化不大的情況下，多糖的得率提高率達(dá)20％以上。采用一系列不同截留分子量的中空纖維膜對(duì)黃芪水提物進(jìn)行了較系統(tǒng)的超濾分離，結(jié)果表明黃芪多糖的分子量分布較寬，在各

2、分子量階段的分布是很不均勻的，高分子量和低分子量的糖分布較多，選用截留分子量50 kDa的中空纖維膜可以截留大部分的多糖。酶法脫除黃芪多糖中蛋白質(zhì)的結(jié)果表明：所選五種蛋白酶均能脫除黃芪多糖中的蛋白質(zhì)，且明顯優(yōu)于Sevag法。 采用水提醇沉法、醇提法和纖維素酶輔助水提醇沉法進(jìn)行了黃芪皂甙的提取試驗(yàn)結(jié)果表明：醇提法稍好于水提醇沉法，經(jīng)纖維素酶處理后，醇沉上清液中的黃芪皂甙濃度提高率達(dá)8％以上。對(duì)黃芪皂甙分離效果的試驗(yàn)表明：AB-8大

3、孔吸附樹脂對(duì)黃芪皂甙的分離效果優(yōu)于正丁醇萃取法；AB-8樹脂柱層析分離黃芪皂甙的效果受樹脂柱長度、洗脫用乙醇濃度和提取用乙醇濃度的影響較大，柱長55 cm、洗脫用乙醇濃度80％以及提取用乙醇濃度60％為較好參數(shù)。 首次研究了黃芪中一種活性蛋白的分離、純化和鑒定。通過硫酸銨分級(jí)沉淀及離子交換柱層析，得到了一種純的蛋白質(zhì)，簡(jiǎn)稱Astramonin 1。該蛋白是一種糖蛋白，總糖含量為19.6％。在大然狀態(tài)下以同源二聚體的形式存在，分子