蕨麻優(yōu)良種質資源選育及成分分析.pdf

1、為充分利用天然野生資源植物——蕨麻，對蕨麻在青海省的資源分布特點和蓄積量進行了調查，采集了原始材料，用單株選育的方法，對其進行優(yōu)良種質資源的選育，并對其成分進行了測定分析。結果顯示：青海省蕨麻分布廣泛，總分布面積達58.73萬公頃，其中玉樹、果洛分布面積大，垂直分布通常從海拔1700m至4600m。蕨麻生長環(huán)境多樣，植被類型、伴生植物種類有一定的地區(qū)差異，對土壤條件、氣候條件的適應性廣。青海省蕨麻的總蓄積量估計有65.81萬噸，最高年收

2、購量21.04萬噸。
　　從2005年開始，用單株選育的方法，選擇蕨麻優(yōu)良種質資源。首先進行原始材料的引種栽培和比較試驗，選出符合選育目標的YCD-4、YNQ-7、GDR-5、BMY-9、HHN-1、GGD-3、BGC-3、XDT-6，這8個單株進入2006年的株系比較試驗。2006年通過對這8個株系進行植物學性狀、農業(yè)生物學性狀的觀察和對其品質成分的測定、分析，選出了YCD-4-1、YNQ-7-4、GDR-5-6、BMY-9-5

3、、HHN-1-7、GGD-3-8這6個株系進入2007年的株系適應性比較試驗。2007年通過對這6個株系進行川水、低位山旱地和高位山旱地的適應性比較試驗，依據選育標準，選出3個生長表現優(yōu)良的種質材料，即BMY-9-5、YNQ-7-4和GDR-5-6，作為優(yōu)良種質資源決選的結果。
　　通過對各個株系蕨麻的成分測定和分析得出：蕨麻中各個營養(yǎng)成分的含量明顯高于其它塊根類食物，尤其是粗纖維、粗蛋白、無機元素鐵Fe、硒Se、維生素C、維生素