胡蘆巴總皂苷的化學(xué)成分及定量分析方法研究.pdf

1、本論文由三部分組成，第一部分對(duì)豆科胡蘆豆屬植物胡蘆巴的總皂苷提取物進(jìn)行了系統(tǒng)的化學(xué)成分研究；第二部分研究了胡蘆巴總皂苷的定量分析方法；第三部分整理了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對(duì)胡蘆巴中的黃酮苷類和甾體皂苷類成分及NMR波譜特征進(jìn)行了綜述。
　　胡蘆巴（Trigonella foenum-graecum L.）又名“苦豆、葫蘆巴、香豆子、蕓香草、香苜?！?，系豆科胡蘆豆屬植物，其種子作為藥物使用。胡蘆巴中富含多種甾體皂苷類、黃酮類、生物堿

2、等成分，其中含量最多的是皂苷類成分?，F(xiàn)代藥理研究表明胡蘆巴總皂苷具有廣泛的降血糖、降血脂、抗癌、保護(hù)心肌、護(hù)肝、抗腦缺血等作用。
　　論文第一部分對(duì)胡蘆巴總皂苷提取物進(jìn)行了系統(tǒng)的化學(xué)成分研究，共分離得到23個(gè)化合物，目前經(jīng)理化性質(zhì)及波譜學(xué)鑒定了19個(gè)化合物，依次為十六烷酸(1)、寶藿苷-Ⅰ(2)、甲基-α-D-吡喃葡萄糖苷(3)、2′′-O-P-香豆酰牡荊素(4)、異牡荊素(5)、牡荊素(6)、8-C-β-D-吡喃葡萄糖基山奈酚(

3、7)、異葒草素(8)、葒草素(9)、2′′-O-P-香豆酰葒草素(10)、L-色氨酸(11)、大豆皂苷Ⅰ(12)、Methy trigoneosideⅠ b(13)、 TrigoneosideⅠ b(14)、(22S)-16β-[(β-D-glucopyranosyl)oxy]-22-hydroxycholest-5-en-3β-yl-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→4)-β-D-glucopyranoside(15)

4、、L-鼠李糖(16)、Methy trigoneosideⅡb(17)、甲基原薯蕷皂苷(18)、(25R)-26-[(β-D-glucopyranosyl)oxy]-22α-methoxyfurost-5-en-3β-yl-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-O-[O-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopy ranoside(19

5、)?；衔?、2、3、7、11、13、15、16、17、19為首次從該植物中分離得到。
　　第二部分通過(guò)酸水解胡蘆巴總皂苷，并用HPLC法測(cè)定主要水解產(chǎn)物薯蕷皂苷元的含量，從而建立了間接標(biāo)定胡蘆巴總皂苷的定量分析方法，為胡蘆巴總皂苷提取物的質(zhì)量控制提供了一種相對(duì)準(zhǔn)確的方法。以薯蕷皂苷元為標(biāo)準(zhǔn)品，選用Kromasil C18(200 mm×4.6 mm,5μm)色譜柱，以甲醇-水（90:10）為流動(dòng)相，在檢測(cè)波長(zhǎng)為203nm，柱溫為