廣西莪術(shù)炮制工藝及飲片質(zhì)量研究.pdf

1、目的：比較不同炮制方法對廣西莪術(shù)姜黃素、牦牛兒酮含量，揮發(fā)油的含量及化學成分，藥理毒理作用的影響，以探討炮制原理，指導臨床合理用藥；考察炮制用輔料、時間及溫度等因素對廣西莪術(shù)質(zhì)量的影響，以初步篩選最佳炮制工藝條件，為完善廣西莪術(shù)飲片炮制規(guī)范、制定飲片質(zhì)量標準提供科學依據(jù)。
　　方法：廣西莪術(shù)不同炮制工藝及成分測定：用HPLC法測定廣西莪術(shù)生品、醋煮品、醋炙品中姜黃素、牦牛兒酮的含量；用水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油后采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用

2、法（GC-MS）分析。
　　不同炮制品藥效實驗研究：通過急性毒性實驗(MTD)、抑菌實驗及體內(nèi)抗腫瘤作用實驗，比較不同炮制方法對廣西莪術(shù)質(zhì)量的影響。
　　不同炮制工藝優(yōu)化實驗研究：以牦牛兒酮為指標，選擇炮制用輔料、時間及切制規(guī)格等因素，用L9(34)正交設(shè)計表，采用方差分析法優(yōu)選廣西莪術(shù)水煮、醋炙及醋煮最佳工藝條件。
　　結(jié)果：廣西莪術(shù)不同炮制工藝及成分測定：廣西莪術(shù)各炮制品中姜黃素、牦牛兒酮含量均為：生品＞醋炙品＞醋

3、煮品；揮發(fā)油含量為：醋炙品>生品>醋煮品，其化學成分也有較大差別，醋煮后其組分無變化，僅成分含量下降，醋炙后其部分組分消失。
　　不同炮制品藥效實驗研究：廣西莪術(shù)炮制前后毒性均很小，醋炙品顯示毒性稍大跡象。廣西莪術(shù)炮制前后對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和乙型溶血性鏈球菌均有較強的抗菌作用。其中，生品對大腸桿菌的抑制作用稍強于兩種炮制品，醋煮品對乙型溶血性鏈球菌作用較醋炙品強，更顯著強于生品。各炮制品對體內(nèi)移植性腫瘤小鼠均有一定的抑制作

4、用，醋煮品、醋炙品抗瘤作用稍強。
　　不同炮制工藝優(yōu)化實驗研究：較佳的水處理工藝條件為潤制20 min，煮制20 min，切制2 mm；較佳的醋炙工藝條件為加入米醋（20ml/100g），悶潤40 min，炒制15 min；較佳的醋煮工藝條件為加入米醋（20ml/100g），煮制40 min，切制3 mm。
　　結(jié)論：不同炮制方法對廣西莪術(shù)質(zhì)量有一定的影響；炮制用輔料、時間及切制規(guī)格等因素均對廣西莪術(shù)質(zhì)量有一定的影響，本實驗