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1、酒當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis(Oliv.)Dlies的干燥根的酒制加工品.功能活血通經(jīng).用于經(jīng)閉痛經(jīng),風(fēng)濕痹痛,跌打損傷.該研究在遵循傳統(tǒng)中藥炮制經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,充分運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),進(jìn)行了工藝及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究.根據(jù)當(dāng)歸中所含成分,以阿魏酸、揮發(fā)油及70％醇浸出物等為評(píng)價(jià)指標(biāo),經(jīng)單因素實(shí)驗(yàn)篩選,確定酒當(dāng)歸炮制最佳工藝為:取凈當(dāng)歸片,加規(guī)定量黃酒拌勻后,置密閉容器內(nèi)悶潤(rùn)1h至透心,置設(shè)定溫度為250℃的預(yù)熱的電炒藥鍋
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