基于毛細(xì)管低壓氣體傳質(zhì)理論的微波冷凍干燥研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文為了深入探討微波冷凍干燥過(guò)程的規(guī)律，預(yù)測(cè)其變化過(guò)程，從理論和實(shí)驗(yàn)兩方面對(duì)其進(jìn)行了比較深入的研究。在理論方面，對(duì)微波冷凍干燥的傳質(zhì)過(guò)程進(jìn)行研究，把毛細(xì)管低壓氣體輸運(yùn)理論的相關(guān)成果引入微波冷凍干燥的傳質(zhì)過(guò)程，引入基于毛細(xì)管低壓氣體理論擴(kuò)散系數(shù)的表達(dá)式，建立微波凍干模型，編程計(jì)算，模擬微波凍干過(guò)程的溫度場(chǎng)、干燥過(guò)程曲線，與傳統(tǒng)基于模型反算傳質(zhì)系數(shù)的模型模擬結(jié)果進(jìn)行對(duì)比。對(duì)微波冷凍干燥過(guò)程中涉及的關(guān)鍵控制參數(shù)如，電場(chǎng)強(qiáng)度、干燥腔壓力、物料厚

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