北方草菇廠房側(cè)送最佳氣流組織形式的模擬研究.pdf

1、本文是對(duì)適宜于南方季節(jié)性栽培的草菇在北方草菇廠房周年栽培側(cè)送最佳氣流組織形式模擬的研究。在條縫型側(cè)送風(fēng)形式風(fēng)口位置、風(fēng)口寬度、送風(fēng)風(fēng)速、送風(fēng)角度等參數(shù)分別變化時(shí)，結(jié)合草菇生長適宜的環(huán)境條件，通過CFD模擬得出了最佳的氣流組織形式。
　　 草菇屬于高溫、高濕菇種，是所有食用菌中最難栽培的品種之一，草菇對(duì)風(fēng)速、溫度、濕度、CO2氣體濃度和光照等環(huán)境條件反應(yīng)敏感，所以在北方氣候條件下栽培成功率并不理想，有關(guān)草菇生長適宜的環(huán)境條件資料非

2、常有限，且說法不一，本文通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定并結(jié)合有關(guān)文獻(xiàn)初步總結(jié)了適宜草菇生長的環(huán)境條件。
　　 因菇房位置限制，結(jié)合北方栽培的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，模擬中采用的氣流組織形式為條縫型風(fēng)口送風(fēng)并通過狽始對(duì)送風(fēng)氣流的折射后再送至菇床，此方法可使射程增加并能滿足菇床草菇對(duì)送風(fēng)氣流的要求。
　　 通過送風(fēng)口位置、風(fēng)口寬度、送風(fēng)風(fēng)速、送風(fēng)角度等參數(shù)的變化，用CFD模擬得出了以下結(jié)論:當(dāng)風(fēng)口寬度小于60mm時(shí)，隨著風(fēng)口寬度的減小，氣流組織效果越差;當(dāng)

3、送風(fēng)風(fēng)速小于6m/s時(shí)，氣澎良難達(dá)到下層菇床且氣流在全部菇床測(cè)點(diǎn)均勻性差;當(dāng)送風(fēng)角度在15°～60°范圍內(nèi)變化時(shí)，上部菇床測(cè)點(diǎn)送風(fēng)風(fēng)速均勻但下部菇床測(cè)點(diǎn)送風(fēng)很不均勻，且隨著送風(fēng)角度的增大，送風(fēng)風(fēng)速等參數(shù)均勻性越好，當(dāng)送風(fēng)角度在印。~卯。范圍內(nèi)變化時(shí)，隨著送風(fēng)角度的增大，下部菇床測(cè)點(diǎn)送風(fēng)風(fēng)速值變得越來越大且已經(jīng)不能滿足草菇生長適宜的環(huán)境風(fēng)速，且越在750時(shí)送風(fēng)已經(jīng)由受限射流變?yōu)樽杂缮淞?，送風(fēng)風(fēng)速在全部菇床測(cè)點(diǎn)的均勻性變得更差:對(duì)于風(fēng)口位置