貨物不同擺放形式下冷庫內(nèi)氣流組織的模擬研究.pdf

1、冷庫作為現(xiàn)代冷藏物流系統(tǒng)的主要設(shè)施,耗電量頗大,在國家節(jié)能減排政策的背景下,冷庫的節(jié)能問題備受關(guān)注。冷風機是冷庫內(nèi)主要耗能設(shè)備,其合理的出風口速度是節(jié)能的關(guān)鍵。在合理的冷風機出風口速度下,冷庫內(nèi)貨物的擺放位置及不同擺放形式,對冷庫內(nèi)氣體流場及貨物內(nèi)部溫度分布有很大影響,而這些因素是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)冷凍冷藏的關(guān)鍵,有著重要的實際意義。
　　本文以華中地區(qū)一個實際低溫豬肉冷庫凍結(jié)間為研究對象,在課題組已有研究的基礎(chǔ)上，做進一步的探討。首先建立

2、冷庫凍結(jié)間不擺放貨物時的三維CFD穩(wěn)態(tài)模型,探求最佳冷風機出口風速,以及貨物最合適的擺放位置。在此基礎(chǔ)上建立凍結(jié)間擺放貨物時的三維CFD穩(wěn)態(tài)模型,探尋貨物的最佳擺放方式。
　　利用所建立的模型主要做以下研究:1.分別模擬研究空庫內(nèi)冷風機吹風速度為3m/s、4m/s、5m/s、6m/s時凍結(jié)間的氣體流場,并與已有研究做對比分析,得出本凍結(jié)間內(nèi)冷風機最佳出口風速為5m/s,在冷風機回風口一側(cè)距墻1m以內(nèi),冷風機出風口對面一側(cè)距墻0.5

3、m以內(nèi)不適合擺放貨物。2.使用最佳的冷風機出口風速,在凍結(jié)間內(nèi)適合貨物擺放的區(qū)域里分別模擬研究:(1)不設(shè)置墊倉板貨物集中放置,(2)不設(shè)置墊倉板貨物均分兩堆放置,(3)設(shè)置墊倉板貨物均分兩堆放置,(4)設(shè)置墊倉板貨物均分四堆放置四種貨物擺放形式下的庫內(nèi)氣體流場,以及貨物內(nèi)部溫度分布,探求貨物的最佳擺放形式。對比仿真結(jié)果發(fā)現(xiàn):不設(shè)置墊倉板放置貨物會造成貨物內(nèi)部溫度梯度過大,貨物外表面風速也不均勻,不符合食品冷凍的要求;設(shè)置墊倉板放置貨物